Receita de Paçoquinha

Receita de Paçoquinha: simples, gostosa e perfeita para a família

A paçoquinha é um doce típico brasileiro que conquista o paladar de todos. Feita com amendoim, açúcar e outros ingredientes simples, ela é uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa. Além disso, é uma ótima opção para agradar a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Se você quer aprender a fazer essa delícia, continue lendo e confira o passo a passo dessa receita tradicional.

Receita de Paçoquinha

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de mandioca

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o amendoim, o açúcar e a farinha de mandioca.
2. 2
   Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar derreta e comece a caramelizar.
3. 3
   Adicione a manteiga e continue mexendo até que a mistura fique homogênea.
4. 4
   Desligue o fogo e despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
5. 5
   Com a ajuda de uma colher, pressione a massa para que ela fique compacta e lisa.
6. 6
   Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a farinha de mandioca por amido de milho ou farinha de trigo.
2. 2. Para facilitar na hora de cortar, você pode untar a faca com um pouco de manteiga.

Curiosidades

A paçoquinha é uma receita de origem indígena, feita com mandioca e amendoim.
No Nordeste do Brasil, é comum encontrar a paçoquinha em formato de barra ou rolinho, feita com rapadura e farinha de mandioca.

Além de ser uma receita simples e deliciosa, a paçoquinha também possui um significado cultural muito importante. Ela é um símbolo de união e comunhão, já que é um doce compartilhado em festas e celebrações, principalmente em festas juninas. Além disso, é uma ótima opção para vender e complementar a renda familiar.

Agora que você já sabe como fazer a paçoquinha, coloque a mão na massa e surpreenda a sua família e amigos com esse doce tradicional. Com certeza, todos irão adorar e se deliciar com essa receita cheia de amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar com a gente os resultados!

Gostou dessa receita? Deixe nos comentários a sua opinião e compartilhe com outras pessoas que também adoram uma boa paçoquinha. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa delícia brasileira, não deixe de compartilhar conosco.

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