Receita de Molho de picles

Receita de Molho de Picles: simples, gostoso e fácil de fazer

O molho de picles é um acompanhamento versátil e delicioso que combina com diversos pratos, desde sanduíches até saladas e carnes. Além disso, é uma ótima opção para dar um toque especial em receitas do dia a dia e surpreender a família com um sabor diferente. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de fazer, além de ser uma opção barata para quem busca economizar na cozinha.

O molho de picles é uma receita que tem origem nos Estados Unidos, mas que se popularizou em todo o mundo. Ele é composto por ingredientes simples e que geralmente já temos em casa, como pepino, vinagre, açúcar e especiarias. Por isso, é uma ótima opção para quem quer preparar algo gostoso e prático sem gastar muito.

Receita de Molho de Picles

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

Rende cerca de 1 xícara de molho

Ingredientes ( Rende cerca de 1 xícara de molho porções)

1/2 xícara de pepinos em conserva picados

1/4 de xícara de vinagre de maçã

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de mostarda dijon

1 colher de chá de sal

1/4 de colher de chá de pimenta do reino

1/4 de colher de chá de cebola em pó

1/4 de colher de chá de alho em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o pepino picado, o vinagre de maçã, o açúcar, a mostarda dijon, o sal, a pimenta do reino, a cebola em pó e o alho em pó.
2. 2
   Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. 3
   Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos para que os sabores se misturem.
4. 4
   Sirva como acompanhamento para sanduíches, saladas, carnes ou use como molho para saladas.

Dicas

1. 1. Você pode usar pepinos frescos no lugar do pepino em conserva, basta descascar e cortar em fatias finas.
2. 2. Se preferir, adicione outras especiarias como orégano, salsa ou manjericão para dar um toque personalizado ao molho.
3. 3. Para um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de maionese ou iogurte natural.

Curiosidades

O molho de picles é uma ótima opção para ser servido em churrascos e festas, pois combina com diversos tipos de carnes.
Nos Estados Unidos, o molho de picles é conhecido como "pickle relish" e é utilizado principalmente em hot dogs e hambúrgueres.
Na culinária asiática, o molho de picles é um ingrediente muito utilizado para dar um toque agridoce em pratos como o frango xadrez.

Com essa receita de molho de picles, você vai surpreender a família com um sabor diferente e ainda economizar tempo e dinheiro na cozinha. Aproveite essa opção simples, gostosa e rápida para dar um toque especial em suas refeições e encantar a todos com seu talento culinário.

Lembre-se de sempre ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto e de deixar o molho na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e fiquem ainda mais deliciosos. E não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, tudo fica melhor quando compartilhamos amor e boa comida.

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