Receita de Salmão assado no papel alumínio

O salmão é um dos peixes mais apreciados no mundo todo. Além de ser uma fonte rica de ômega 3, que traz diversos benefícios para a saúde, o salmão é versátil e pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, cozido, em forma de sushi e até mesmo assado no papel alumínio.

Receita de Salmão assado no papel alumínio

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para ser preparada em família com muito amor e carinho. Além disso, o papel alumínio é um ótimo aliado na cozinha, pois ajuda a manter os alimentos úmidos e saborosos, além de facilitar a limpeza.

Receita de Salmão assado no papel alumínio

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão

1 limão

4 dentes de alho picados

4 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

4 folhas de papel alumínio

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 200°C.
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   2. Tempere os filés de salmão com o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
3. 3
   3. Em cada folha de papel alumínio, coloque um filé de salmão temperado e feche bem, formando um envelope.
4. 4
   4. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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   5. Retire do forno e abra os envelopes com cuidado, para não se queimar com o vapor.
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   6. Sirva o salmão assado acompanhado de arroz e salada verde.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar legumes picados dentro do envelope junto com o salmão para deixar a receita ainda mais nutritiva e saborosa.
2. 2. Caso prefira, você pode substituir o papel alumínio por papel manteiga.

Curiosidades

O salmão é um peixe originário do hemisfério norte, mas também é encontrado em algumas regiões do sul do Brasil.
O salmão é um peixe migratório, ou seja, nasce em água doce, mas migra para o mar para se alimentar e depois volta para água doce para reprodução.

Essa receita de salmão assado no papel alumínio é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saudável. Além de ser uma receita prática, ela também é uma boa pedida para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada.

O salmão é um peixe rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser fonte de ômega 3, que ajuda a reduzir o colesterol ruim, prevenir doenças cardiovasculares e fortalecer o sistema imunológico. Por isso, incluir o salmão na alimentação é uma ótima forma de cuidar da saúde e ainda saborear um prato delicioso.

Além de ser uma ótima fonte de nutrientes, o salmão também é muito versátil na cozinha. Além dessa receita de salmão assado no papel alumínio, é possível preparar diversas outras receitas com esse peixe, como salmão grelhado, salmão ao molho de maracujá, salmão ao molho de mostarda e mel, entre outras.

Portanto, se você é fã de peixe ou está em busca de novas receitas para variar o cardápio, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de salmão assado no papel alumínio. Ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vai conquistar toda a sua família com muito amor e sabor.

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