Receita de Massa Básica para Torta Fechada

Receita de Massa Básica para Torta Fechada: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Você está procurando uma receita de torta fechada que seja fácil, rápida, barata e, acima de tudo, deliciosa? Então, você está no lugar certo! A massa básica para torta fechada é a opção perfeita para quem quer preparar uma refeição prática e saborosa para a família. Além disso, essa receita é versátil e pode ser usada para preparar diversos tipos de tortas, como de frango, carne, legumes, entre outras.

Receita de Massa Básica para Torta Fechada

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

500g de farinha de trigo

200g de manteiga

2 ovos

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de água gelada

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. 2
   2. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
3. 3
   3. Acrescente os ovos e a água gelada, misture até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
5. 5
   5. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta. Reserve.

Dicas

1. 1. Para deixar a massa mais crocante, você pode adicionar 1 colher de sopa de vinagre à receita.

Curiosidades

A torta fechada é um prato típico da culinária brasileira, mas também é muito comum em países como Portugal e Argentina.

Uma receita simples e versátil para o dia a dia

A massa básica para torta fechada é uma receita muito simples e versátil, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, você pode usar essa massa para preparar diversos tipos de tortas, tanto salgadas quanto doces. Basta usar a criatividade e os ingredientes que tiver em casa.

Com essa receita, você pode preparar uma deliciosa torta de frango desfiado, uma torta de legumes com queijo, uma torta de carne moída com azeitonas, entre outras opções. O importante é sempre manter a proporção de 1 ovo para cada 250g de farinha de trigo, assim você terá uma massa sempre consistente e saborosa.

Uma opção econômica e rápida para reunir a família

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Além disso, o tempo de preparo é de apenas 40 minutos, o que a torna uma opção rápida e prática para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.

Com essa massa básica para torta fechada, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa para reunir a família. Afinal, não há nada melhor do que desfrutar de um prato feito com amor e compartilhado com as pessoas que amamos, não é mesmo?

Um prato que une tradição e inovação

A torta fechada é um prato tradicional na culinária brasileira, mas isso não significa que não podemos inovar e criar novas versões dessa receita. Você pode adicionar ingredientes diferentes à massa, como ervas finas, queijo ralado ou até mesmo substituir a farinha de trigo por farinha integral. Além disso, pode também variar no recheio, criando combinações deliciosas e surpreendentes.

Aproveite as dicas e faça sua própria versão da massa básica para torta fechada

Agora que você já sabe como preparar a massa básica para torta fechada, aproveite as dicas e crie sua própria versão dessa receita. Lembre-se de sempre manter a proporção de ingredientes e de respeitar o tempo de descanso da massa na geladeira, pois isso garantirá uma torta perfeita e saborosa.

Além disso, não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixar nos comentários suas experiências e dicas de recheios para essa delícia. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que nos cercam. Bom apetite!

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