Receita de Macarrão oriental rápido e saboroso

Receita de Macarrão Oriental Rápido e Saboroso

Você é daqueles que ama uma boa massa mas não tem muito tempo para cozinhar? Ou então quer inovar no cardápio da família sem gastar muito? Então essa receita de macarrão oriental é perfeita para você! Além de ser simples e fácil de preparar, é um prato que agrada a todos e pode ser uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.

O macarrão é um alimento muito presente na culinária oriental, sendo um dos pratos mais populares e versáteis. Com diferentes tipos de macarrão e combinações de ingredientes, é possível criar pratos deliciosos e com sabores únicos. E o melhor de tudo é que essa receita pode ser feita em apenas 20 minutos, garantindo praticidade e rapidez na hora de preparar a refeição.

Receita de Macarrão Oriental Rápido e Saboroso

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de macarrão oriental (udon, sobá ou lámen)

1 cenoura cortada em cubos

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 xícara de brócolis cozidos

1 xícara de ervilhas frescas

1 xícara de cogumelos fatiados

1 colher de sopa de óleo de gergelim

2 colheres de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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   2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione a cebola e os pimentões. Refogue até ficarem macios.
3. 3
   3. Adicione a cenoura, os brócolis, as ervilhas e os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   4. Em uma tigela, misture o molho shoyu, o amido de milho, o açúcar e a água. Despeje essa mistura na frigideira com os legumes e mexa até engrossar um pouco.
5. 5
   5. Adicione o macarrão cozido na frigideira e misture bem com os legumes e o molho.
6. 6
   6. Sirva em pratos individuais e, se preferir, decore com cebolinha picada ou sementes de gergelim.

Dicas

1. 1. Para deixar o prato mais nutritivo, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como couve-flor, abobrinha ou vagem.

Curiosidades

O macarrão oriental é originário da China e foi levado para o Japão pelos monges budistas, onde foi adaptado e ganhou diferentes variações.

Essa receita de macarrão oriental é uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e saudável. Além de ser uma opção vegetariana, é rica em legumes e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. O molho shoyu dá um toque especial ao prato, mas se preferir, você pode substituí-lo por molho de soja comum ou até mesmo molho de tomate.

O macarrão oriental é uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e prática, pois pode ser preparado em apenas uma panela. Além disso, é uma opção mais econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. E como é uma receita que rende 4 porções, é perfeita para ser compartilhada com a família e amigos.

Essa receita também é uma ótima opção para quem quer variar no cardápio da semana e fugir do tradicional macarrão com molho de tomate. Com ingredientes frescos e coloridos, o prato fica ainda mais apetitoso e pode ser uma forma de incentivar as crianças a comerem legumes.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de macarrão oriental rápido e saboroso. Com certeza, será um sucesso entre a família e você vai se surpreender com o sabor e a praticidade desse prato. E não se esqueça de compartilhar com a gente sua experiência e outras dicas de como deixar essa receita ainda mais gostosa.

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