Receita de Bife de Alface

O bife é um prato muito comum nas mesas das famílias brasileiras. Geralmente feito com carne bovina, o bife é uma opção rápida e prática para o dia a dia. Mas que tal inovar e preparar um bife de alface? Sim, você não leu errado! O alface, um dos ingredientes mais presentes nas saladas, pode ser o protagonista de um prato delicioso e surpreendente. Neste artigo, você aprenderá uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai conquistar a sua família: bife de alface. Aproveite e declare seu amor pela culinária experimentando essa receita incrível.

Receita de Bife de Alface

Receita de Bife de Alface

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cabeça de alface

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a cabeça de alface e retire as folhas com cuidado para não quebrá-las. Reserve.
2. 2
   2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. 3
   3. Divida a mistura de carne em 4 porções e modele cada uma delas em formato de bife.
4. 4
   4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os bifes de carne para grelhar. Deixe dourar bem de ambos os lados.
5. 5
   5. Em uma assadeira, disponha as folhas de alface e coloque os bifes por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
6. 6
   6. Sirva o bife de alface acompanhado de arroz e salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima dos bifes antes de levá-los ao forno. Fica ainda mais gostoso!

Curiosidades

A receita de bife de alface é de origem árabe e é conhecida como "Kafta de Alface".

Além de ser uma opção diferente e saborosa, o bife de alface é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. O alface é rico em vitaminas A, C e K, além de ser uma fonte de fibras e água. Já a carne moída é uma boa fonte de proteína e ferro. Ou seja, essa receita é perfeita para agradar o paladar e cuidar da saúde.

Outra vantagem dessa receita é que ela é super fácil e rápida de ser feita. Em apenas 30 minutos, você terá um prato completo e delicioso. E o melhor de tudo é que os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Não tem desculpa para não experimentar essa delícia, não é mesmo?

Receita de Bife de Alface

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cabeça de alface

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a cabeça de alface e retire as folhas com cuidado para não quebrá-las. Reserve.
2. 2
   2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. 3
   3. Divida a mistura de carne em 4 porções e modele cada uma delas em formato de bife.
4. 4
   4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os bifes de carne para grelhar. Deixe dourar bem de ambos os lados.
5. 5
   5. Em uma assadeira, disponha as folhas de alface e coloque os bifes por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
6. 6
   6. Sirva o bife de alface acompanhado de arroz e salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima dos bifes antes de levá-los ao forno. Fica ainda mais gostoso!
2. 2. Experimente adicionar outros temperos à mistura de carne, como salsinha, cebolinha e orégano. Fica uma delícia!

Curiosidades

A receita de bife de alface é de origem árabe e é conhecida como "Kafta de Alface".
O alface é um dos ingredientes mais antigos e consumidos no mundo. Existem registros de seu consumo desde a época dos egípcios, há mais de 5 mil anos.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife de alface, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita diferente e saborosa. Tenho certeza de que todos vão amar e pedir bis!

Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e deixe nos comentários sua opinião sobre o bife de alface. E se tiver alguma dica ou sugestão, será um prazer ler e responder. Até a próxima!

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