Receita De Lula Ao Molho

Receita de Lula ao Molho: um prato simples, gostoso e rápido para toda a família

A lula é um ingrediente versátil e delicioso, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais saborosas de degustar esse fruto do mar é em um molho especial, que realça o seu sabor e deixa a refeição ainda mais gostosa. Pensando nisso, trouxemos uma receita de lula ao molho que é simples, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para servir toda a família. Confira!

Receita de Lula ao Molho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de lula limpa e cortada em anéis

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 lata de tomate pelado

1 xícara de água

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara de azeite

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
2. 2
   Adicione os pimentões e refogue por mais 2 minutos.
3. 3
   Acrescente as lulas e refogue até que fiquem macias.
4. 4
   Adicione o tomate pelado, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. 5
   Finalize com a salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco.

Dicas

1. 1. Você pode substituir os pimentões verdes e vermelhos por pimentão amarelo, caso prefira.
2. 2. Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de requeijão ao final do preparo.

Curiosidades

A lula é um molusco muito apreciado na culinária mediterrânea e asiática, sendo fonte de proteínas e vitaminas do complexo B.
Essa receita é originária da região do Algarve, em Portugal, e é um prato tradicionalmente servido nas festas de São João.

Essa receita de lula ao molho é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. Além disso, é uma forma de incluir mais frutos do mar na alimentação, trazendo benefícios para a saúde e diversificando o cardápio.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

Lembre-se de usar os ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais gostoso. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Cozinhar é amor e compartilhar receitas é uma forma de espalhar esse amor para o mundo. Bom apetite!

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