Receita de biscoito de coco

Receita de biscoito de coco: simples, gostoso e fácil de fazer

Quem não gosta de um biscoito caseiro, feito com amor e carinho? Ainda mais se for um biscoito de coco, com aquele sabor tropical que nos remete às praias e ao verão. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, rápida, barata e rende muitos biscoitos, perfeito para compartilhar com a família e amigos. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha fazer essa delícia!

Ingredientes:

• 200g de coco ralado

• 1 xícara de açúcar

• 2 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture bem.

4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.

5. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha na massa para dar um sabor extra aos biscoitos.

• Caso queira, pode substituir o coco ralado por coco fresco, mas lembre-se de ralar bem fino para que não fique pedaços grandes na massa.

Curiosidade:

Você sabia que o biscoito de coco é uma receita tradicional da culinária brasileira? Ele é muito popular em diversas regiões do país, principalmente no Nordeste, onde o coco é um ingrediente muito utilizado nas preparações culinárias.

Tempo de preparo: 00 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Então, pronto para fazer seu próprio biscoito de coco e encantar sua família e amigos? Aproveite essa receita simples, gostosa e fácil de fazer e compartilhe todo o amor que ela pode proporcionar.

Receita de Biscoito de coco

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

200g de coco ralado

1 xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture bem.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
5. 5
   Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha na massa para dar um sabor extra aos biscoitos.
2. 2. Caso queira, pode substituir o coco ralado por coco fresco, mas lembre-se de ralar bem fino para que não fique pedaços grandes na massa.

Curiosidades

Você sabia que o biscoito de coco é uma receita tradicional da culinária brasileira?
Ele é muito popular em diversas regiões do país, principalmente no Nordeste, onde o coco é um ingrediente muito utilizado nas preparações culinárias.

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