Receita de Biscoito de milho

Biscoito de milho: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quando se trata de receitas rápidas e econômicas, os biscoitos são sempre uma ótima opção. Além de serem fáceis de fazer, são versáteis e podem ser saboreados a qualquer hora do dia. E se você é fã de biscoitos, com certeza vai adorar essa receita de biscoito de milho, que é simples, gostosa e perfeita para ser compartilhada com a família.

A receita de biscoito de milho é um clássico da culinária brasileira, e é muito popular em diversas regiões do país. A base do biscoito é a farinha de milho, que dá um sabor único e uma textura crocante ao biscoito. Além disso, é uma receita barata e que utiliza ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa. Então, não perca mais tempo e venha aprender a fazer essa delícia!

Receita de Biscoito de milho

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras de farinha de milho

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2
   Acrescente a manteiga e o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
4. 4
   Com um cortador de biscoitos, corte a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
6. 6
   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um biscoito ainda mais crocante, você pode substituir a farinha de trigo por mais farinha de milho.
2. 2. Se preferir, você pode adicionar erva-doce ou canela à massa para dar um sabor especial ao biscoito.

Curiosidades

O biscoito de milho é uma receita tradicional da culinária mineira, mas também é muito popular em outras regiões do Brasil, como o Nordeste.
No interior de Minas Gerais, é comum encontrar biscoitos de milho feitos em forno a lenha, o que dá um sabor ainda mais especial à receita.

Como você pode ver, essa receita de biscoito de milho é muito fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita econômica e que pode ser compartilhada com a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia!

Outra vantagem desse biscoito é que ele pode ser armazenado em potes herméticos por até uma semana, o que o torna uma opção prática para ter sempre à mão quando bater aquela vontade de um lanche gostoso. Além disso, você pode variar o formato e o tamanho dos biscoitos de acordo com a sua preferência, tornando essa receita ainda mais versátil.

E não se preocupe, pois mesmo sendo uma receita simples, o biscoito de milho é muito saboroso e conquista o paladar de todos. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos, e você ainda pode aproveitar para ensinar essa receita para os mais jovens, estimulando o amor pela culinária e pela tradição familiar.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de incluir o biscoito de milho no seu cardápio. Afinal, além de ser uma opção gostosa e fácil de fazer, é também uma ótima forma de valorizar a cultura brasileira e a culinária regional. Então, reúna a família, coloque a mão na massa e desfrute de momentos deliciosos com essa receita de biscoito de milho.

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