Receita de Leitão assado no forno
Receita de Leitão Assado no Forno
O leitão é um dos pratos mais tradicionais e apreciados em diversas culturas ao redor do mundo. O preparo é considerado um verdadeiro ritual, pois envolve um processo cuidadoso e detalhado para garantir o sabor e a maciez da carne. Por isso, muitas famílias optam por contratar serviços especializados em leitão assado, mas saiba que é possível preparar essa delícia em casa de forma simples, gostosa, rápida e barata. Neste texto, vamos te ensinar uma receita de leitão assado no forno que vai conquistar o paladar de toda a sua família e deixar aquele gostinho de amor e tradição na sua mesa.
Receita de Leitão Assado no Forno
120 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 leitão inteiro (aproximadamente 6kg)
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de vinho branco seco
2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de alecrim
1 xícara de água
1 cebola grande picada
Modo de preparo
- 1Etapa 1: Preparando a marinada
- 2Etapa 2: Assando o leitão
- 3Etapa 3: Finalizando o leitão
Dicas
- 1. Para garantir que o leitão fique bem macio e suculento, é importante deixá-lo marinando por pelo menos 2 horas e regá-lo constantemente durante o cozimento.
Curiosidades
O leitão assado é uma receita de origem portuguesa e é muito popular em diversos países da Europa e da América Latina. No Brasil, é um prato muito apreciado em festas e comemorações, principalmente na região Sul.
Pronto para saborear essa delícia?
Com essa receita de leitão assado no forno, você vai surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de tradição. Além disso, é uma opção mais econômica e prática do que contratar um serviço especializado. Então, coloque a mão na massa e aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama.
Perguntas frequentes sobre Receita de Leitão assado no forno
Qual é a melhor receita de Receita de Leitão assado no forno?
A melhor receita de Receita de Leitão assado no forno é esta porque é prática, em 120 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Leitão assado no forno?
O tempo de preparo de Receita de Leitão assado no forno é 120 minutos
Quantas porções de Receita de Leitão assado no forno esta receita rende?
Receita de Leitão assado no forno rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Leitão assado no forno?
1 leitão inteiro (aproximadamente 6kg) 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de vinho branco seco 2 colheres de sopa de alho picado 2 colheres de sopa de sal 1 colher de sopa de pimenta-do-reino 1 colher de sopa de alecrim 1 xícara de água 1 cebola grande picada
Qual é o modo de preparo da Receita de Leitão assado no forno?
Etapa 1: Preparando a marinada Para começar, limpe bem o leitão retirando as vísceras e lavando-o em água corrente. Em seguida, misture o suco de laranja, o vinho branco, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim em uma tigela. Coloque o leitão em um recipiente e despeje a marinada por cima, cobrindo-o completamente. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, virando-o de vez em quando para que todos os lados fiquem bem temperados.
Dica interessante sobre Receita de Leitão assado no forno?
Para garantir que o leitão fique bem macio e suculento, é importante deixá-lo marinando por pelo menos 2 horas e regá-lo constantemente durante o cozimento.
Curiosidade sobre Receita de Leitão assado no forno?
O leitão assado é uma receita de origem portuguesa e é muito popular em diversos países da Europa e da América Latina. No Brasil, é um prato muito apreciado em festas e comemorações, principalmente na região Sul.
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