Ai como eu amo o Frango à Cacilda, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Frango à Cacilda:
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1 repolho pequeno cortado bem fino 2 peitos de frango cozidos e desfiados 4 pimentões vermelhos picados 1/2 xícara de azeitonas pretas 4 colheres (sopa) de cheiro-verde 1/3 de xícara de vinagre 1/3 de xícara de azeite
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Mergulhe rapidamente o repolho picado numa panela com água fervente temperada com vinagre e sal. Escorra e coloque numa vasilha. Acrescente o frango, o pimentão, as azeitonas pretas, o cheiro-verde, o vinagre, o azeite, o sal, o orégano e a pimenta. Misture bem e leve à geladeira. Sirva gelado.
Dica: faça um dia antes de servir, pois o sabor fica incrível.
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