Ai como eu amo o Doçuras de Passas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Doçuras de Passas:
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1/2 xícara (chá) de maisena 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 tablete de fermento de pão 3/4 de xícara (chá) de margarina 2 ovos 1/2 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de casca de limão ralada 1 pitada de sal
50 g de passas
Modo de Preparo:
Misture a farinha e a maisena, retire 1/2 xícara destes ingredientes e junte o fermento e a água morna. Amasse até desmanchar bem. Deixe levedar durante 10 minutos. Adicione todos os outros ingredientes (menos as passas) aos ingredientes inicialmente reservados. Junte a massa levedada, bata na batedeira, durante 10 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume. Bata a massa novamente e adicione as passas. Coloque na forma, deixe dobrar de volume. Leve ao forno quente e asse durante 25 minutos.
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