Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso
Procurando uma receita simples, gostosa, rápida e barata para agradar a sua família? Que tal experimentar os deliciosos escalopes com molho de queijo cremoso? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo especial, mas não tem muito tempo ou recursos. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de amor. Confira o passo a passo dessa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Escalopes com Molho de Queijo Cremoso
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 filés de carne bovina cortados em escalopes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
2. Adicione os escalopes e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
3. Retire os escalopes da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
5. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão e misture bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.
6. Coloque os escalopes de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dicas:
- Para uma opção mais saudável, você pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural.
- Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
Curiosidade:
A receita de escalopes com molho de queijo cremoso tem origem na culinária francesa, mas foi adaptada e ganhou diferentes versões ao redor do mundo. É uma opção de prato sofisticado, mas que pode ser preparado de forma simples e rápida em casa.
Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de carne bovina cortados em escalopes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
- 22. Adicione os escalopes e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
- 33. Retire os escalopes da frigideira e reserve.
- 44. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- 55. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão e misture bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.
- 66. Coloque os escalopes de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dicas
- 1. - Para uma opção mais saudável, você pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural.
- 2. - Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
Curiosidades
A receita de escalopes com molho de queijo cremoso tem origem na culinária francesa, mas foi adaptada e ganhou diferentes versões ao redor do mundo. É uma opção de prato sofisticado, mas que pode ser preparado de forma simples e rápida em casa.
Perguntas frequentes sobre Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso
Qual é a melhor receita de Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
A melhor receita de Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
O tempo de preparo de Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso esta receita rende?
Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
4 filés de carne bovina cortados em escalopes 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de creme de leite 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. 2. Adicione os escalopes e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado. 3. Retire os escalopes da frigideira e reserve. 4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. 5. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão e misture bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo. 6. Coloque os escalopes de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dica interessante sobre Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
- Para uma opção mais saudável, você pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural. - Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
Curiosidade sobre Receita de Escalopes com Molho de Queijo Cremoso?
A receita de escalopes com molho de queijo cremoso tem origem na culinária francesa, mas foi adaptada e ganhou diferentes versões ao redor do mundo. É uma opção de prato sofisticado, mas que pode ser preparado de forma simples e rápida em casa.
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