Receita de Empanada I

Receita de Empanada I: Uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Se você é fã de comidas rápidas, práticas e deliciosas, com certeza vai se encantar com a receita de Empanada I. Originária da Espanha, essa iguaria é muito popular em toda a América Latina e também faz sucesso em diversas partes do mundo. Com uma massa crocante e um recheio saboroso, é impossível resistir a essa delícia. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, fácil e barata, perfeita para ser preparada em família e compartilhada com muito amor.

[NOME]Empanada I[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]

[ITEM] 1 kg de farinha de trigo [/ITEM]

[ITEM] 1 colher de chá de sal [/ITEM]

[ITEM] 200 ml de água [/ITEM]

[ITEM] 200 ml de óleo [/ITEM]

[ITEM] 1 ovo [/ITEM]

[ITEM] 500 g de carne moída

[ITEM] 1 cebola picada

[ITEM] 2 dentes de alho picados

[ITEM] 1 tomate picado

[ITEM] 1 pimentão picado

[ITEM] 1 colher de sopa de extrato de tomate

[ITEM] 1 colher de sopa de cominho

[ITEM] Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA] 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.

[ETAPA] 2. Em seguida, adicione a água, o óleo e o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

[ETAPA] 3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.

[ETAPA] 4. Deixe a massa descansar por 15 minutos.

[ETAPA] 5. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.

[ETAPA] 6. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até que fique bem dourada.

[ETAPA] 7. Acrescente o tomate, o pimentão, o extrato de tomate, o cominho, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

[ETAPA] 8. Retire do fogo e deixe esfriar.

[ETAPA] 9. Abra a massa em uma espessura fina e corte em círculos.

[ETAPA] 10. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche, formando uma meia lua.

[ETAPA] 11. Pressione as bordas com um garfo para selar bem.

[ETAPA] 12. Em uma assadeira untada com óleo, coloque as empanadas e pincele com gema de ovo.

[ETAPA] 13. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas.

[ETAPA] 14. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas:

[DICAS]

[DICA] Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, utilizando frango, queijo, legumes, entre outros.

[DICA] Se preferir, pode fritar as empanadas em vez de assar.

[DICA] Experimente servir com molho de pimenta para dar um toque especial.

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE] A empanada é um prato muito popular em toda a América Latina, mas cada país possui sua própria versão, com ingredientes e sabores diferentes.

[CURIOSIDADE] A palavra "empanada" vem do verbo espanhol "empanar", que significa "cobrir com pão".

[CURIOSIDADE] A receita de Empanada I é muito versátil e pode ser adaptada para diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até um prato principal em uma reunião entre amigos.

Então, o que está esperando para experimentar essa receita simples, gostosa e rápida? Prepare em casa e compartilhe com a sua família e amigos. Com certeza será um sucesso e todos vão amar! E não se esqueça de nos contar como ficou nos comentários.

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