Receita de Creme Verde
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Receita de Creme Verde: uma opção simples, gostosa e saudável para toda a família
Quando pensamos em uma receita prática e deliciosa, logo nos vem à mente um creme. E se ele for verde, melhor ainda, pois isso significa que é uma opção saudável e cheia de nutrientes. Neste texto, vamos te ensinar a preparar um Creme Verde delicioso, fácil e rápido de fazer, além de ser uma receita barata, ideal para quem quer cuidar da saúde sem gastar muito. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Ingredientes:
A receita de Creme Verde é versátil e pode ser preparada com diferentes ingredientes, mas aqui vamos te ensinar a versão mais básica e acessível. Anote aí:
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 batata média picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- Creme de leite a gosto (opcional)
Como pode ver, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Além disso, essa receita é ideal para quem tem uma alimentação vegetariana ou vegana, pois não contém nenhum ingrediente de origem animal.
Modo de preparo:
Agora que já temos os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa (ou melhor, no liquidificador). Siga o passo a passo abaixo e tenha um creme verde delicioso em poucos minutos:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o espinafre e refogue até murchar.
- Adicione a batata picada e o caldo de legumes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar até que a batata esteja macia.
- Transfira tudo para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- Volte o creme para a panela e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Se desejar, adicione creme de leite para deixar o creme mais cremoso e encorpado.
- Está pronto o seu Creme Verde! Sirva quente e bom apetite.
Dicas:
Para deixar seu creme ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como queijo parmesão ralado, croutons, bacon crocante ou até mesmo substituir o espinafre por couve ou brócolis. Além disso, essa receita é uma ótima opção para reaproveitar sobras de legumes que tem na geladeira, basta acrescentá-los ao refogado antes de adicionar o caldo de legumes.
Curiosidades:
O Creme Verde é uma receita bastante versátil e pode ser encontrado em diferentes culturas ao redor do mundo. Na culinária francesa, por exemplo, é conhecido como "sopa de verduras" e é preparado com diferentes tipos de vegetais. Já na culinária brasileira, é comum encontrarmos o creme verde feito com couve e batata, conhecido como "caldo verde". Em ambos os casos, a receita é considerada uma opção saudável e saborosa para aquecer o corpo nos dias mais frios.
Tempo de preparo e rendimento:
Agora que já sabe como preparar um delicioso Creme Verde, confira o tempo de preparo e rendimento dessa receita para se programar:
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Como pode ver, em menos de meia hora você terá um creme verde delicioso e nutritivo para toda a família. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, pois é rica em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e saudável? Agora é só colocar em prática e surpreender a todos com esse creme verde delicioso. Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, tudo que é feito com amor e carinho deve ser compartilhado. Bom apetite!
Receita de Creme Verde
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 maço de espinafre
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 batata média picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 litro de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Creme de leite a gosto (opcional)
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Acrescente o espinafre e refogue até murchar.
- 3Adicione a batata picada e o caldo de legumes.
- 4Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Deixe cozinhar até que a batata esteja macia.
- 6Transfira tudo para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- 7Volte o creme para a panela e deixe ferver por mais alguns minutos.
- 8Se desejar, adicione creme de leite para deixar o creme mais cremoso e encorpado.
- 9Está pronto o seu Creme Verde! Sirva quente e bom apetite.
Dicas
- 1. Para deixar seu creme ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como queijo parmesão ralado, croutons, bacon crocante ou até mesmo substituir o espinafre por couve ou brócolis.
- 2. Essa receita é uma ótima opção para reaproveitar sobras de legumes que tem na geladeira, basta acrescentá-los ao refogado antes de adicionar o caldo de legumes.
Curiosidades
O Creme Verde é uma receita bastante versátil e pode ser encontrado em diferentes culturas ao redor do mundo.
Na culinária francesa, por exemplo, é conhecido como "sopa de verduras" e é preparado com diferentes tipos de vegetais.
Já na culinária brasileira, é comum encontrarmos o creme verde feito com couve e batata, conhecido como "caldo verde".
Em ambos os casos, a receita é considerada uma opção saudável e saborosa para aquecer o corpo nos dias mais frios.
Perguntas frequentes sobre Receita de Creme Verde
Qual é a melhor receita de Receita de Creme Verde?
A melhor receita de Receita de Creme Verde é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Creme Verde?
O tempo de preparo de Receita de Creme Verde é 20 minutos
Quantas porções de Receita de Creme Verde esta receita rende?
Receita de Creme Verde rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Creme Verde?
1 maço de espinafre 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 batata média picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 litro de caldo de legumes Sal e pimenta a gosto Creme de leite a gosto (opcional)
Qual é o modo de preparo da Receita de Creme Verde?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o espinafre e refogue até murchar. Adicione a batata picada e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que a batata esteja macia. Transfira tudo para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Volte o creme para a panela e deixe ferver por mais alguns minutos. Se desejar, adicione creme de leite para deixar o creme mais cremoso e encorpado. Está pronto o seu Creme Verde! Sirva quente e bom apetite.
Dica interessante sobre Receita de Creme Verde?
Para deixar seu creme ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como queijo parmesão ralado, croutons, bacon crocante ou até mesmo substituir o espinafre por couve ou brócolis. Essa receita é uma ótima opção para reaproveitar sobras de legumes que tem na geladeira, basta acrescentá-los ao refogado antes de adicionar o caldo de legumes.
Curiosidade sobre Receita de Creme Verde?
O Creme Verde é uma receita bastante versátil e pode ser encontrado em diferentes culturas ao redor do mundo. Na culinária francesa, por exemplo, é conhecido como "sopa de verduras" e é preparado com diferentes tipos de vegetais. Já na culinária brasileira, é comum encontrarmos o creme verde feito com couve e batata, conhecido como "caldo verde". Em ambos os casos, a receita é considerada uma opção saudável e saborosa para aquecer o corpo nos dias mais frios.
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