Ai como eu amo o Creme Verde, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Creme Verde:
Talos de brócolis – 1 xícara chá Água – 2 ½ xícaras chá Amido de milho – 2 colheres sopa Água – 1 xícara chá Leite em pó – 1 xícara chá
Açúcar – 2 colheres sopa
Modo de Preparo:
Cozinhe os talos de brócolis com duas xícaras de água. Quando estiver macio, escorra e reserve. Leve ao fogo o amido de milho com a água e deixe engrossar. Reserve. Bata no liqüidificador os talos cozidos, ½ xícara de água, o amido de milho cozido, o leite em pó e o açúcar, até que se torne um creme homogêneo. Leve para gelar.
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