Receita De Bolo De Abóbora Com Farinha De Amêndoas

Receita de Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para agradar toda a família, está no lugar certo! Hoje, vamos ensinar como fazer um delicioso bolo de abóbora com farinha de amêndoas, que além de ser uma opção saudável, é também uma ótima opção para quem possui intolerância ao glúten.

A abóbora é um ingrediente versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. E quando combinada com a farinha de amêndoas, que é rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, resulta em um bolo macio, saboroso e nutritivo. Então, vamos para a receita!

Receita de Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de abóbora cozida e amassada

2 xícaras de farinha de amêndoas

3 ovos

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a abóbora, os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Acrescente a farinha de amêndoas, o fermento e a canela e misture bem.
3. 3
   Por último, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
6. 6
   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o açúcar mascavo por adoçante culinário para deixar o bolo ainda mais saudável.

Curiosidades

A abóbora é um alimento originário das Américas e possui diversas variedades, sendo a mais conhecida a abóbora moranga.
A farinha de amêndoas é uma ótima fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.

Com uma textura macia e sabor suave, esse bolo é perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer e utiliza ingredientes baratos, que certamente você já tem em casa.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para preparar com a família, pois é simples e rápida, permitindo que todos possam participar do processo de preparo e se deliciar com o resultado final. E não podemos deixar de mencionar o ingrediente mais importante dessa receita: o amor. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com as pessoas que amamos.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de bolo de abóbora com farinha de amêndoas. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e o da sua família!

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