Receita De Bolo De Aipim Com Coco Ralado E Leite De Coco

Receita de Bolo de Aipim com Coco Ralado e Leite de Coco

Você já experimentou um bolo de aipim com coco ralado e leite de coco? Essa receita é perfeita para quem ama sabores tropicais e quer surpreender a família com um doce delicioso e fácil de fazer. Além disso, essa combinação de ingredientes traz um toque de amor e carinho para a sua mesa. Não perca tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Receita de Bolo de Aipim com Coco Ralado e Leite de Coco

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1kg de aipim cozido e amassado

1 xícara de coco ralado

1 xícara de leite de coco

1 xícara de açúcar

4 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o aipim cozido e amassado com o coco ralado e o leite de coco.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo e homogêneo.
3. 3
   Adicione essa mistura ao aipim e misture bem.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite comum.
2. 2. Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima do bolo antes de levar ao forno.

Curiosidades

O aipim é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira e pode ser conhecido como mandioca ou macaxeira dependendo da região do país.
O coco ralado é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas.

Agora que você já sabe como preparar esse bolo simples, gostoso e cheio de sabor, não perca mais tempo e surpreenda a sua família com essa delícia. Com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, essa receita com certeza vai se tornar uma das suas favoritas. Não esqueça de preparar com muito amor e carinho, pois isso é o ingrediente secreto para deixar qualquer receita ainda mais especial. Bom apetite!

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