Receita de Camarão no bafo ( típíca do Amapá)

Se você é fã de frutos do mar e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família e amigos, a receita de camarão no bafo é uma ótima opção para adicionar ao seu repertório culinário. Originária do Amapá, essa receita é típica da região Norte do Brasil e é uma combinação perfeita de sabores que vão conquistar seu paladar.

Receita de Camarão no Bafo

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada com a família e com quem você ama. Com um toque especial do Norte do Brasil, o camarão no bafo é uma opção deliciosa para aqueles dias em que você quer preparar algo especial e diferente.

Receita de Camarão no Bafo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de camarão fresco e limpo

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 tomate picado

1/2 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de azeite de dendê

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, coloque o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Coloque o camarão na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Despeje o leite de coco por cima do camarão e tampe a panela de pressão.
5. 5
   Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
6. 6
   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. 7
   Sirva o camarão no bafo acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como palmito, azeitonas ou milho.
2. 2. Para um toque mais picante, acrescente uma pimenta malagueta picada ao refogado.

Curiosidades

O camarão no bafo é uma receita típica do Amapá, mas também é muito apreciada em outras regiões do Brasil.

Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, o camarão no bafo também é uma receita versátil, podendo ser servido como petisco em festas e reuniões entre amigos. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo rápido e saboroso.

O camarão é um alimento muito nutritivo, rico em proteínas e com baixo teor de gordura. Além disso, o leite de coco utilizado na receita é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, que trazem benefícios para a saúde cardiovascular. Então, além de deliciosa, essa receita também é uma opção saudável para incluir no cardápio da família.

Aproveite para reunir a família e preparar essa receita juntos, compartilhando momentos de amor e diversão na cozinha. Com certeza, o camarão no bafo será um sucesso entre todos e ficará marcado como um prato especial e típico da culinária do Norte do Brasil.

E então, ficou com água na boca? Não perca mais tempo e experimente essa receita incrível de camarão no bafo. Tenho certeza de que você vai adorar e vai querer repetir sempre que possível. Afinal, não há nada melhor do que uma boa comida para reunir a família e celebrar o amor e a união.

Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, levando um pouco da culinária do Amapá para outros cantos do Brasil. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber sua opinião e enriquecer ainda mais esse conteúdo.

Bom apetite!

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