Receita De Bolinho De Goma

Receita de Bolinho de Goma: uma delícia para toda a família

Você já experimentou o bolinho de goma? Se ainda não, está perdendo uma das receitas mais simples, gostosas e rápidas de preparar. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em um momento de amor e alegria.

A goma, também conhecida como polvilho, é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, principalmente na região Nordeste. É feita a partir da mandioca e possui um sabor único e irresistível. Com ela, podemos preparar diversos pratos, mas o bolinho de goma é, sem dúvidas, um dos mais populares.

Receita

Receita de Bolinho de Goma

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

15 porções

Ingredientes ( 15 porções porções)

500g de polvilho doce

2 xícaras de água quente

1 colher (chá) de sal

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga

200g de queijo coalho ralado

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o polvilho, a água quente e o sal. Deixe descansar por 10 minutos.
2. 2
   Adicione o ovo, a manteiga e o queijo coalho. Misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até dourar.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar temperos como cebola e cheiro-verde na massa para deixar o bolinho ainda mais saboroso.

Curiosidades

A origem do bolinho de goma é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado pelos índios tupinambás.
No Nordeste, é comum encontrar o bolinho de goma sendo vendido nas praias como um petisco.

Como pôde ver, a receita de bolinho de goma é simples e prática. Além disso, o resultado é um bolinho crocante por fora e macio por dentro, com um sabor irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde em família.

Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que todos vão adorar!

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