Receita de Panetone de Natal
Com a chegada do Natal, é comum que as famílias se reúnam para celebrar e compartilhar momentos especiais. E uma das tradições mais gostosas dessa época é a preparação do panetone, um pão doce típico italiano que conquistou o paladar dos brasileiros. Se você quer surpreender seus familiares e amigos com um delicioso panetone caseiro, confira essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor.
Receita de Panetone de Natal
Receita de Panetone de Natal
45 minutos
Muito fácil
Custo baixo
2 panetones grandes
Ingredientes ( 2 panetones grandes porções)
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de essência de panetone
3 ovos
1 xícara de leite morno
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de frutas cristalizadas
1 xícara de uvas passas
1 xícara de chocolate picado
1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a essência de panetone, os ovos, o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2Adicione as frutas cristalizadas, as uvas passas e o chocolate picado à massa e misture novamente.
- 3Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- 4Coloque a massa em uma tigela grande e cubra com um pano. Deixe descansar por 1 hora em um local quente e sem correntes de ar.
- 5Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele os panetones em formas próprias para panetone ou em formas de bolo inglês. Deixe crescer por mais 30 minutos.
- 6Pré-aqueça o forno a 180°C. Faça um corte em forma de cruz na superfície dos panetones e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dicas
- 1. Para que a massa cresça mais rápido, coloque a tigela com a massa em cima de uma panela com água quente.
Curiosidades
O panetone surgiu na cidade de Milão, na Itália, no século XV. Acredita-se que um jovem padeiro chamado Toni criou o pão doce para impressionar seu chefe e acabou conquistando o paladar de todos.
Essa receita de panetone de Natal é perfeita para reunir a família na cozinha e compartilhar momentos de amor e carinho. Além disso, é uma opção econômica e deliciosa para presentear os amigos e colegas de trabalho nessa época tão especial.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar um panetone caseiro com um sabor incrível e muito mais saudável do que os industrializados. E se quiser inovar, pode adicionar outros ingredientes à massa, como castanhas, nozes ou até mesmo frutas frescas.
A essência de panetone é o ingrediente que dá o sabor característico desse pão doce. Você pode encontrá-la facilmente em supermercados ou lojas de produtos culinários. Mas se preferir, pode substituí-la por essência de baunilha ou raspas de limão ou laranja.
Uma dica importante para garantir que seu panetone fique fofinho e macio é não economizar no tempo de sova da massa. É esse processo que ativa o glúten e garante a estrutura do pão. Além disso, é fundamental que a massa descanse em um local quente e sem correntes de ar para que cresça adequadamente.
E se você é daqueles que adora uma receita mais saudável, pode substituir a farinha de trigo branca por farinha integral e o açúcar por adoçante culinário. O resultado será igualmente saboroso e mais nutritivo.
Outra dica é deixar os panetones esfriarem completamente antes de cortá-los. Assim, a massa ficará mais firme e será mais fácil de cortar em fatias. E se quiser dar um toque especial à sua receita, pode fazer uma calda de açúcar e regar o panetone antes de servir. Fica uma delícia!
Além de ser um pão doce tradicional do Natal, o panetone também pode ser consumido durante todo o ano. Ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de um café ou chá quentinho. E se quiser, pode até mesmo transformá-lo em uma sobremesa com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.
Essa receita de panetone de Natal é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho. E se quiser, pode até mesmo preparar os panetones para vender e complementar a renda nessa época tão especial. Com certeza, será um sucesso!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso panetone caseiro, é só colocar a mão na massa e surpreender seus familiares e amigos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Feliz Natal!
Perguntas frequentes sobre Receita de Panetone de Natal
Qual é a melhor receita de Receita de Panetone de Natal?
A melhor receita de Receita de Panetone de Natal é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 2 panetones grandes, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Panetone de Natal?
O tempo de preparo de Receita de Panetone de Natal é 45 minutos
Quantas porções de Receita de Panetone de Natal esta receita rende?
Receita de Panetone de Natal rende 2 panetones grandes
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Panetone de Natal?
1 kg de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de sopa de essência de panetone 3 ovos 1 xícara de leite morno 1 xícara de manteiga derretida 1 xícara de frutas cristalizadas 1 xícara de uvas passas 1 xícara de chocolate picado 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Qual é o modo de preparo da Receita de Panetone de Natal?
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a essência de panetone, os ovos, o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea. Adicione as frutas cristalizadas, as uvas passas e o chocolate picado à massa e misture novamente. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica. Coloque a massa em uma tigela grande e cubra com um pano. Deixe descansar por 1 hora em um local quente e sem correntes de ar. Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele os panetones em formas próprias para panetone ou em formas de bolo inglês. Deixe crescer por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C. Faça um corte em forma de cruz na superfície dos panetones e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dica interessante sobre Receita de Panetone de Natal?
Para que a massa cresça mais rápido, coloque a tigela com a massa em cima de uma panela com água quente.
Curiosidade sobre Receita de Panetone de Natal?
O panetone surgiu na cidade de Milão, na Itália, no século XV. Acredita-se que um jovem padeiro chamado Toni criou o pão doce para impressionar seu chefe e acabou conquistando o paladar de todos.
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