Receita de Batata recheada com creme de queijo e ervas

Receita de Batata recheada com creme de queijo e ervas

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! A batata recheada com creme de queijo e ervas é uma opção rápida, fácil e barata para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos demonstrar amor através da culinária. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar essa delícia?

Receita de Batata recheada com creme de queijo e ervas

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas grandes;

200g de queijo mussarela ralado;

1 lata de creme de leite;

1 colher de sopa de ervas finas;

1 colher de sopa de manteiga;

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

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   1. Comece lavando bem as batatas e fazendo pequenos furos com um garfo;
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   2. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas até que fiquem macias (cerca de 20 minutos);
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   3. Enquanto isso, misture o creme de leite com as ervas finas e reserve;
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   4. Retire as batatas da água, corte-as ao meio e com uma colher retire o miolo, deixando uma camada fina de batata nas cascas;
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   5. Em uma tigela, amasse o miolo das batatas e misture com a manteiga, o sal e a pimenta;
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   6. Coloque essa mistura dentro das batatas, acrescente o creme de leite com ervas e cubra com o queijo mussarela ralado;
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   7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, até que o queijo derreta e fique dourado;
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   8. Sirva quente e bom apetite!

Curiosidades

Essa receita é uma variação da tradicional batata recheada, que é muito popular em países como Estados Unidos, Canadá e Reino Unido.

A batata recheada é uma receita muito versátil, pois pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode substituir o creme de leite por requeijão, adicionar diferentes tipos de queijo, como cheddar ou parmesão, e até mesmo incluir outros ingredientes no recheio, como frango desfiado, linguiça ou legumes.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para aproveitar sobras de batata cozida, transformando-as em uma refeição deliciosa. E se você quiser deixar a receita ainda mais saudável, pode optar por usar batatas-doces em vez de batatas comuns.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é muito prática e rápida de preparar. Em apenas 40 minutos, você terá uma refeição completa e saborosa. E para quem tem uma rotina agitada, essa é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família durante a semana.

O creme de queijo e ervas é o ingrediente que dá um toque especial a essa receita. As ervas finas são uma mistura de temperos desidratados, como manjericão, orégano, alecrim e tomilho, que trazem um sabor marcante e delicioso ao prato. Mas se você não tiver as ervas em casa, pode substituí-las por outros temperos de sua preferência.

Por fim, mas não menos importante, essa receita é econômica e ideal para quem está com o orçamento apertado. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma refeição que vai agradar toda a família, sem gastar muito dinheiro. E isso é sempre uma vantagem, não é mesmo?

Então, agora que você já sabe como preparar essa deliciosa batata recheada com creme de queijo e ervas, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com as pessoas que você ama. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

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