Receita De Baião De Dois Com Arroz E Feijão Já Cozidos

Receita de Baião de Dois com Arroz e Feijão Já Cozidos

O Baião de Dois é um prato típico da região nordeste do Brasil, mais especificamente do estado de Pernambuco. É uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição, que tem como base o arroz e o feijão. E nesta versão, vamos utilizar o arroz e o feijão já cozidos, tornando a preparação ainda mais rápida e prática. É uma opção perfeita para um almoço em família ou para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e reconfortante, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar esse prato delicioso!

Receita de Baião de Dois com Arroz e Feijão Já Cozidos

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz já cozido

2 xícaras de feijão já cozido

150g de bacon cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 tomate picado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de óleo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Acrescente os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Adicione o arroz e o feijão já cozidos e misture bem.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Sirva o Baião de Dois com o bacon frito por cima. Se preferir, pode adicionar queijo coalho ralado para dar um toque especial.

Dicas

1. 1. Você pode utilizar o arroz e o feijão que sobraram do almoço anterior, assim não desperdiça comida e ainda prepara uma refeição diferente e deliciosa.

Curiosidades

O Baião de Dois é um prato de origem nordestina, mas se popularizou em todo o Brasil. Sua origem está ligada ao cangaço e à vida no sertão, onde era comum utilizar os alimentos disponíveis para preparar as refeições.

Como podemos ver, essa receita de Baião de Dois com Arroz e Feijão Já Cozidos é uma opção simples, mas cheia de sabor. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do gostinho caseiro e do amor que colocamos em cada prato que preparamos para nossa família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Espero que tenha gostado da nossa receita. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve um pouquinho do sabor nordestino para a sua casa. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber mais sobre essa delícia da culinária brasileira.

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