Receita De Atum Selado Com Gergelim

Receita De Atum Selado Com Gergelim

Separe os ingredientes e prepare-se para experimentar um prato delicioso e cheio de sabor: o Atum Selado com Gergelim. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, fácil e gostosa para as refeições em família. Além disso, ela é ideal para quem procura uma opção de prato barato e que pode ser feito em poucos minutos. Então, pegue o avental e vamos começar!

Receita de Atum Selado com Gergelim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de atum fresco (cerca de 200g cada)

4 colheres de sopa de gergelim branco

4 colheres de sopa de gergelim preto

4 colheres de sopa de óleo de gergelim

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva para grelhar

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de atum com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2
   Em um prato, misture os gergelins branco e preto.
3. 3
   Passe os filés de atum na mistura de gergelim, pressionando levemente para que grude bem.
4. 4
   Em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés de atum por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente dourados por fora e rosados por dentro.
5. 5
   Retire do fogo e reserve.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar um pouco de suco de limão ao tempero dos filés de atum para dar um toque cítrico ao prato.
2. 2. Sirva o atum selado com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Curiosidades

A receita de Atum Selado com Gergelim tem origem japonesa e é conhecida como "Tataki".
O gergelim é uma semente rica em nutrientes, como ferro, cálcio e ômega 3, e é amplamente utilizado na culinária oriental.

E pronto! Sua receita de Atum Selado com Gergelim está pronta para ser saboreada. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um prato cheio de sabor e textura crocante. Aproveite essa opção versátil e sirva como prato principal ou como acompanhamento para outras receitas.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só reunir a família e compartilhar esse momento especial com quem você ama. Cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e amor, então aproveite cada momento na cozinha e experimente novas receitas simples e gostosas como essa. Bom apetite!

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