Receita De Arroz Com Legumes E Linguiça

Receita de Arroz com Legumes e Linguiça: uma opção saborosa e nutritiva para toda a família

Você está procurando por uma receita simples, gostosa e fácil de fazer? Que tal experimentar o nosso Arroz com Legumes e Linguiça? Além de ser uma opção deliciosa, é uma refeição completa, que agrada a todos e ainda é rápida e barata. Perfeita para aqueles dias corridos em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas não queremos abrir mão de uma refeição saudável e cheia de amor.

Receita de Arroz com Legumes e Linguiça

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz lavado e escorrido

1 linguiça calabresa em rodelas

1 cenoura média em cubos

1 abobrinha em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Água fervente o suficiente para cobrir o arroz

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Acrescente a linguiça e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Adicione a cenoura e a abobrinha e refogue até que fiquem macias.
4. 4
   Coloque o arroz e mexa bem para envolver todos os ingredientes.
5. 5
   Adicione a água fervente e tempere com sal a gosto.
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
7. 7
   Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível em casa.
2. 2. Experimente adicionar uma colher (chá) de páprica para dar um toque defumado à receita.

Curiosidades

A combinação de arroz com legumes e linguiça é muito popular na culinária brasileira e é originária da região de Minas Gerais.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e reúna a família para saborear essa receita cheia de amor. Além de ser uma opção completa e nutritiva, é uma ótima forma de aproveitar os ingredientes que você tem em casa e deixar o seu dia a dia mais prático e saboroso.

Lembre-se de compartilhar essa receita com os seus amigos e deixar o seu comentário abaixo contando o que achou. Aproveite também para conferir outras opções de receitas deliciosas em nosso site. Bom apetite!

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