Pizza Vegatum

Receita de Pizza Vegatum: Uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Se você é vegetariano ou simplesmente busca uma opção mais saudável e saborosa para as suas refeições, a Pizza Vegatum é a escolha perfeita! Com ingredientes frescos e nutritivos, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção barata para a sua família. Além disso, ela é perfeita para ser compartilhada com quem você ama, seja em um jantar especial ou em um dia comum.

Aqui no site de receitas, nós preparamos um texto especial sobre a Pizza Vegatum, incluindo todos os detalhes para você preparar essa delícia em casa. Confira!

Ingredientes para a massa:

Para começar, você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal

Ingredientes para o recheio:

• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1 xícara de abobrinha cortada em rodelas finas
• 1 xícara de berinjela cortada em cubos
• 1 xícara de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 xícara de cebola roxa cortada em rodelas finas
• 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1 xícara de folhas de manjericão fresco

Com esses ingredientes em mãos, você já pode começar a preparar a sua Pizza Vegatum!

Modo de preparo:

Para a massa, misture as farinhas, o fermento, o azeite e o sal em uma tigela grande. Adicione a água morna aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por aproximadamente 10 minutos até que ela fique macia e elástica.

Em seguida, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio.

Em uma panela, refogue a abobrinha, a berinjela, o pimentão e a cebola em um fio de azeite até que fiquem macios. Reserve.

Pré-aqueça o forno a 200°C. Com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que ela fique com cerca de 30cm de diâmetro. Transfira a massa para uma assadeira e cubra com o molho de tomate.

Em seguida, adicione o queijo mussarela e o parmesão ralados por cima do molho. Distribua os legumes refogados, as azeitonas e as folhas de manjericão sobre a pizza.

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas para a sua Pizza Vegatum:

Para deixar a sua receita ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como cogumelos, espinafre, milho, entre outros. Além disso, você pode substituir a massa integral por uma opção sem glúten, se preferir.

Curiosidade sobre a Pizza Vegatum:

A pizza é um prato de origem italiana, mas a sua versão vegetariana surgiu nos Estados Unidos, na década de 1960, durante o movimento hippie. Com o passar dos anos, essa opção se popularizou e hoje é encontrada em diversos países ao redor do mundo, inclusive no Brasil.

Além disso, a pizza é um prato que pode ser adaptado de acordo com as preferências de cada um. A Pizza Vegatum é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada, sem deixar de lado o sabor e a diversão de compartilhar uma refeição com a família e os amigos.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Pizza Vegatum, que tal colocar as mãos na massa e experimentar essa receita? Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas! E não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e convidá-los para saborear essa delícia juntos.

[NOME]Pizza Vegatum[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES] [ITEM]2 xícaras de farinha de trigo integral[/ITEM] [ITEM]1 xícara de farinha de aveia[/ITEM] [ITEM]1 xícara de água morna[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de fermento biológico[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM] [ITEM]2 xícaras de molho de tomate[/ITEM] [ITEM]1 xícara de queijo mussarela ralado[/ITEM] [ITEM]

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