Manteiga de coentro e limão

Manteiga de Coentro e Limão: Uma Receita Simples, Gostosa e Rápida para a Família

Quando se trata de cozinhar para a família, muitas vezes buscamos receitas que sejam simples, gostosas, rápidas e, é claro, econômicas. Afinal, com a correria do dia a dia, não é fácil ter tempo e disposição para preparar pratos elaborados. Por isso, a manteiga de coentro e limão é uma ótima opção para quem quer surpreender a família com um sabor diferente e, ao mesmo tempo, não quer gastar muito tempo ou dinheiro.

Essa receita é perfeita para quem gosta de sabores frescos e leves, com um toque cítrico e herbáceo. Além disso, é muito versátil e pode ser utilizada em diversas preparações, desde um simples pão com manteiga até um prato mais elaborado. Então, vamos ao que interessa: a receita da manteiga de coentro e limão!

Receita de Manteiga de Coentro e Limão

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

Rende cerca de 200g

Ingredientes ( Rende cerca de 200g porções)

200g de manteiga em temperatura ambiente

1/4 de xícara de coentro picado

Suco de 1 limão

1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a manteiga, o coentro picado, o suco de limão e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Coloque a manteiga em um pedaço de papel manteiga e enrole, formando um cilindro. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
3. 3
   Retire da geladeira e corte em fatias. Sirva com pão, torradas ou utilize em outras preparações.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar raspas de limão à manteiga para um sabor ainda mais cítrico.
2. 2. Se preferir, substitua o coentro por outras ervas, como salsinha, manjericão ou hortelã.

Curiosidades

O coentro é uma erva muito utilizada na culinária brasileira, mas é originária do Oriente Médio.
O limão é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Agora que você já tem a receita, vamos falar um pouco mais sobre os benefícios e curiosidades dos ingredientes utilizados.

O coentro é uma erva muito utilizada na culinária brasileira, mas sua origem é do Oriente Médio. Além de ser rico em nutrientes como cálcio, ferro e vitamina A, o coentro possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele também é conhecido por ajudar na digestão e combater o mau hálito.

Já o limão é uma fruta muito versátil e utilizada em diversas receitas. Além de ser fonte de vitamina C, ele também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico. É uma fruta de baixo custo e fácil acesso, o que a torna uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável e econômica.

A manteiga, por sua vez, é um ingrediente que não pode faltar na cozinha. Além de conferir sabor e textura aos pratos, ela também é fonte de gorduras boas e vitaminas A, D, E e K. É importante lembrar que a manteiga deve ser consumida com moderação, pois é rica em gorduras saturadas.

Agora que você já sabe mais sobre os ingredientes utilizados na manteiga de coentro e limão, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa? Com certeza será um sucesso entre a família e amigos!

A manteiga de coentro e limão é uma opção simples, gostosa, rápida e barata para adicionar um toque especial aos seus pratos. Além de ser uma ótima opção para o dia a dia, ela também pode ser utilizada em ocasiões especiais, como um jantar com amigos ou um almoço em família. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo aqueles que não têm muita experiência na cozinha.

Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia. Tenho certeza de que você e sua família vão se apaixonar por essa manteiga de coentro e limão, que além de gostosa, é cheia de amor e carinho. E lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor e nutrientes para a sua família.

Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles também vão adorar!

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