Guisado De Lentilha

Guisado De Lentilha: uma receita simples e deliciosa para a família

Você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e saborosa para preparar em família? Então, o guisado de lentilha é a opção perfeita! Além de ser um prato muito gostoso, ele também é nutritivo e ideal para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse prato vai conquistar o seu paladar e o coração da sua família. Confira a seguir como prepará-lo e surpreenda-se com o resultado.

Receita de Guisado de Lentilha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de lentilha

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura picada

1 batata picada

1 tomate picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de páprica doce

Sal a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o cominho e a páprica e misture bem.
3. 3
   Acrescente a lentilha e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione a cenoura, a batata e o tomate e misture tudo.
5. 5
   Cubra com água e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e a lentilha esteja cozida.
6. 6
   Tempere com sal a gosto.
7. 7
   Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis e pimentão, para deixar o guisado ainda mais nutritivo.

Curiosidades

O guisado de lentilha é um prato muito popular na culinária árabe e pode ser encontrado em diversos países do Oriente Médio.

Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar em família, o guisado de lentilha também é uma receita cheia de amor. Isso porque, segundo a tradição, a lentilha é considerada um símbolo de prosperidade e sorte, trazendo boas energias para o ano que se inicia. Então, não deixe de preparar essa receita com muito carinho e compartilhar com as pessoas que você ama.

Com esse prato, você terá uma refeição completa, pois a lentilha é rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B. Além disso, é um ingrediente versátil e que pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, sopas e até mesmo hambúrgueres vegetarianos.

Agora que você já sabe como preparar o guisado de lentilha, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos. E lembre-se de compartilhar essa receita com outras pessoas, para que elas também possam saborear essa receita simples, gostosa e repleta de amor.

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