Guisado De Frango Com Batata

Quem não gosta de uma boa receita de guisado de frango com batata? Além de ser uma opção deliciosa e reconfortante, é também uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.

Guisado de Frango com Batata: uma receita tradicional

O guisado de frango com batata é um prato tradicional em várias culturas ao redor do mundo. Acredita-se que sua origem seja na Europa, mas cada país possui sua própria versão e forma de preparo. É uma receita que passa de geração em geração e que traz consigo toda a história e tradição de um povo.

Receita de Guisado de Frango com Batata

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de frango em pedaços

2 batatas médias cortadas em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 pimentão picado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango por cerca de 10 minutos.
2. 2
   Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por mais 5 minutos.
3. 3
   Acrescente o extrato de tomate, o sal e a pimenta e misture bem.
4. 4
   Adicione as batatas e cubra com água.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
6. 6
   Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o frango por carne bovina ou porco, se preferir.
2. 2. Sirva o guisado com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.

Curiosidades

Na Espanha, o guisado de frango com batata é chamado de "pollo guisado con patatas" e é muito popular nas regiões da Andaluzia e da Galícia.
Na França, é conhecido como "poulet au ragoût de pommes de terre" e é uma das receitas mais apreciadas na região da Normandia.

O guisado de frango com batata é uma receita que pode ser adaptada de acordo com os gostos e tradições de cada família. Algumas pessoas adicionam cenoura, outras preferem sem pimentão. O importante é manter o sabor e o carinho de uma receita que faz parte da história de muitas pessoas.

Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família, o guisado de frango com batata também é uma receita nutritiva. O frango é uma fonte de proteína magra e as batatas são ricas em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual ao nosso corpo.

Portanto, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Aproveite para compartilhar momentos especiais com a sua família, fortalecer os laços de amor e tradição e se deliciar com um prato reconfortante e cheio de sabor.

Gostou da receita de guisado de frango com batata? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe com a gente suas experiências e dicas. Até a próxima!

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