Filé Mignon Suíno Assado No Forno

Se tem uma carne que é sinônimo de sofisticação e sabor, é o filé mignon suíno. Com seu corte nobre e macio, é uma opção perfeita para quem deseja preparar um prato especial para a família ou para receber convidados. E para quem pensa que é difícil fazer um filé mignon suíno assado no forno, está enganado! Com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida, você vai surpreender a todos sem gastar muito. Então, prepare-se para receber muitos elogios e espalhar amor através da comida. Vamos à receita?

Receita de Filé Mignon Suíno Assado No Forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de filé mignon suíno

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Prepare a marinada
2. 2
   Em um recipiente, misture o suco de limão, o alho, a manteiga, o sal e a pimenta. Faça alguns furos na carne com a ponta de uma faca e coloque-a na marinada, deixando descansar por 30 minutos.
3. 3
   Etapa 2: Asse a carne
4. 4
   Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a carne em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, vire a carne e deixe assar por mais 10 minutos.
5. 5
   Etapa 3: Sirva e aproveite
6. 6
   Retire a carne do forno e corte em fatias. Sirva com acompanhamentos de sua preferência e aproveite essa delícia.

Dicas

1. 1. Para deixar a carne ainda mais macia, você pode envolvê-la em papel alumínio antes de levar ao forno.

Curiosidades

Você sabia que o filé mignon suíno é uma carne muito apreciada na culinária francesa? Acredita-se que a origem desse corte seja na região da Normandia, na França.

Como você pode ver, preparar um filé mignon suíno assado no forno é muito fácil e rápido. Além disso, é uma opção barata para uma refeição especial em família ou com amigos. O segredo para um bom resultado está na escolha da carne de qualidade e na marinada que irá deixá-la ainda mais saborosa e macia. E para tornar essa receita ainda mais especial, confira algumas dicas e curiosidades sobre o filé mignon suíno.

[DICA] Para deixar a carne ainda mais saborosa, você pode adicionar ervas como alecrim, tomilho e louro na marinada. Além disso, também pode acrescentar outros ingredientes como cebola e mostarda para dar um toque especial ao prato. [/DICA]

[DICA] Se preferir, você pode selar a carne antes de levá-la ao forno. Basta aquecer uma frigideira e dourar a carne rapidamente em todos os lados antes de colocá-la na assadeira. Isso irá garantir que a carne fique suculenta por dentro e dourada por fora. [/DICA]

[CURIOSIDADE] O filé mignon suíno é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, também é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como o ferro e o zinco. [/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE] Na culinária brasileira, o filé mignon suíno também é conhecido como lombo de porco e é muito utilizado em receitas como o famoso "lombo assado". [/CURIOSIDADE]

Agora que você já sabe como preparar um delicioso filé mignon suíno assado no forno, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos e irá espalhar muito amor através da comida. Bom apetite!

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