Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas
O espaguete é um dos pratos mais amados e consumidos no mundo inteiro. De origem italiana, essa massa longa e fina é uma das preferidas das famílias, pois é versátil e pode ser combinada com uma infinidade de molhos e ingredientes. E entre todas as variações de molhos, o de azeitonas se destaca por seu sabor único e marcante. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de espaguete com molho de azeitonas.
Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas
Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de espaguete
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
1 lata de tomate pelado
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo
- 1Em uma panela grande, cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente.
- 2Enquanto isso, em outra panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva até ficarem dourados.
- 3Acrescente as azeitonas picadas e refogue por mais alguns minutos.
- 4Adicione o tomate pelado e amasse-o com uma colher para formar um molho mais consistente.
- 5Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 6Escorra o espaguete e misture-o ao molho de azeitonas.
- 7Finalize com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para deixar o molho de azeitonas mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite ao final do preparo.
Curiosidades
O espaguete é uma massa muito popular na Itália e sua origem remonta ao século XII, quando os comerciantes árabes introduziram o macarrão na região.
Como você pode perceber, essa receita de espaguete com molho de azeitonas é muito simples e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família ao redor da mesa. O sabor marcante das azeitonas combinado com o alho e a cebola refogados, deixam esse prato ainda mais gostoso e irresistível.
Uma das grandes vantagens dessa receita é que você pode prepará-la em poucos minutos, ideal para aqueles dias em que estamos com pressa ou sem muita inspiração para cozinhar. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer supermercado e o custo é bem acessível, tornando essa uma opção perfeita para quem está com o orçamento apertado.
Outra dica importante é sempre utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir um sabor ainda mais delicioso. No caso das azeitonas, dê preferência às versões sem caroço, que são mais práticas e evitam possíveis acidentes enquanto estamos saboreando o prato.
E se você é um amante da culinária italiana, certamente vai se encantar com essa receita de espaguete com molho de azeitonas. Além disso, a combinação de sabores e texturas torna esse prato uma verdadeira experiência gastronômica, capaz de agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
Uma curiosidade interessante sobre o molho de azeitonas é que ele é muito popular na região da Sicília, na Itália. Por lá, ele é conhecido como "pasta alla puttanesca", que em português significa "macarrão à moda da prostituta". Acredita-se que o nome tenha sido dado por ser um prato rápido e fácil de fazer, ideal para as prostitutas que precisavam de uma refeição rápida entre um cliente e outro.
Independentemente da origem do nome, essa receita de espaguete com molho de azeitonas é um verdadeiro sucesso entre as famílias e certamente vai conquistar o seu coração também. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos preparar um prato delicioso e cheio de amor para compartilhar com as pessoas que amamos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza de que você vai se apaixonar por esse espaguete com molho de azeitonas e vai querer prepará-lo sempre que puder. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas
Qual é a melhor receita de Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
A melhor receita de Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
O tempo de preparo de Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas esta receita rende?
Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
500g de espaguete 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de tomate pelado 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Queijo parmesão ralado para finalizar
Qual é o modo de preparo da Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
Em uma panela grande, cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Enquanto isso, em outra panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva até ficarem dourados. Acrescente as azeitonas picadas e refogue por mais alguns minutos. Adicione o tomate pelado e amasse-o com uma colher para formar um molho mais consistente. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Escorra o espaguete e misture-o ao molho de azeitonas. Finalize com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
Para deixar o molho de azeitonas mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite ao final do preparo.
Curiosidade sobre Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas?
O espaguete é uma massa muito popular na Itália e sua origem remonta ao século XII, quando os comerciantes árabes introduziram o macarrão na região.
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