Receita de Carne Louca Desfiada
A receita de carne louca desfiada é uma das opções mais simples, gostosas e econômicas para preparar em família. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição saborosa sem gastar muito tempo e dinheiro.
Receita de Carne Louca Desfiada
Tempo de preparo: 00 minutos
Quantidade de porções: 0 porções
Ingredientes:
- 1 kg de carne bovina (coxão mole, patinho ou músculo)
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão e adicione a carne, deixando dourar por alguns minutos.
- Acrescente as cebolas, o alho, os tomates e os pimentões à panela e refogue até que fiquem macios.
- Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e a água à panela e misture bem.
- Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e, com a ajuda de dois garfos, desfie a carne até que fique toda desfiada.
- Volte a panela ao fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Verifique o tempero e, se necessário, adicione mais sal e pimenta.
Dicas:
Para deixar sua carne louca desfiada ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns temperos extras, como cominho, louro, orégano ou cheiro-verde. Experimente também substituir o molho de tomate por molho de pimenta para um toque mais picante.
Curiosidades:
A carne louca é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que a receita foi criada por escravos nas fazendas de café, enquanto outros dizem que ela surgiu em Minas Gerais. O que sabemos é que essa delícia conquistou o paladar de muitas famílias e é presença garantida em festas e comemorações.
A carne louca desfiada pode ser servida de diversas formas, como em sanduíches, com arroz e feijão, em saladas ou até mesmo como recheio de tortas e empadões. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne assada ou cozida, dando uma nova cara ao prato.
Com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida, você pode preparar uma deliciosa carne louca desfiada em casa e surpreender sua família com muito amor e sabor. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de uma refeição deliciosa sem gastar muito!
Perguntas frequentes sobre Receita de Carne Louca Desfiada
Qual é a melhor receita de Receita de Carne Louca Desfiada?
A melhor receita de Receita de Carne Louca Desfiada é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Carne Louca Desfiada?
O tempo de preparo de Receita de Carne Louca Desfiada é
Quantas porções de Receita de Carne Louca Desfiada esta receita rende?
Receita de Carne Louca Desfiada rende
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Carne Louca Desfiada você pode visitar a categoria Carne.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas