Farofa de carne com cenoura

Uma receita simples e gostosa sempre é bem-vinda na hora de preparar uma refeição para a família. E quando essa receita é fácil, rápida, barata e ainda leva ingredientes que todo mundo ama, fica ainda melhor. É o caso da farofa de carne com cenoura, um prato delicioso que combina a crocância da farofa com o sabor da carne e a doçura da cenoura. Além de ser uma opção versátil, que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda a sua família com um prato cheio de amor e sabor.

Receita de Farofa de Carne com Cenoura

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1 cenoura ralada
• 200g de carne (pode ser sobras de carne assada ou carne moída)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne e refogue até que fique bem cozida.
3. Acrescente a cenoura ralada e misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione a farinha de mandioca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Por último, adicione a salsinha picada e misture.

Dicas

Para deixar a sua farofa ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como bacon, linguiça calabresa, milho, ervilha, entre outros. Além disso, você pode variar o tipo de farinha utilizada, substituindo a farinha de mandioca por farinha de milho ou farinha de mandioca temperada.

Curiosidade

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem vem da África, trazida pelos escravos durante o período colonial. No Brasil, a farofa foi se adaptando aos ingredientes disponíveis e hoje é um acompanhamento muito apreciado em diversas regiões do país.

Pronto! Sua farofa de carne com cenoura está pronta para ser servida. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne e evitar o desperdício.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. Bom apetite!

Aprenda fazer um delicioso bolo de cenoura , rápido e fácil