Donuts com cobertura de chocolate

Quem resiste a um donut fofinho e delicioso, com aquela cobertura irresistível de chocolate? Se você é um amante dessa iguaria, vai adorar a receita que trouxemos hoje. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é também uma ótima opção para agradar a família e os amigos em momentos especiais. E o melhor de tudo: é barato e não requer muitos ingredientes. Então, se você quer surpreender com uma sobremesa gostosa e com muito amor, continue lendo e aprenda como fazer donuts com cobertura de chocolate.

Ingredientes:

Para a massa dos donuts, você vai precisar de:

• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1/3 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar

E para a cobertura de chocolate, você vai precisar de:

• 200g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa homogênea. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por alguns minutos. Depois, abra a massa com um rolo e corte os donuts com um cortador redondo ou um copo.

Em uma panela, aqueça o óleo e frite os donuts em fogo médio até que fiquem dourados dos dois lados. Retire-os da panela e deixe-os escorrer em papel toalha para tirar o excesso de óleo.

Para a cobertura de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até formar um creme liso e homogêneo. Passe os donuts ainda quentes na cobertura e deixe-os secar em uma grade ou em uma superfície forrada com papel manteiga.

Dicas:

Se quiser, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa dos donuts para dar um sabor extra. Outra dica é polvilhar açúcar ou canela em pó por cima dos donuts antes de servir.

Curiosidade:

Você sabia que os donuts são uma receita tradicional da culinária americana? Eles foram criados por imigrantes holandeses e eram chamados de "olykoek", que significa "bolinho de óleo". Com o tempo, o nome foi sendo modificado até chegar ao famoso "donut" que conhecemos hoje.

Essa receita é uma ótima opção para servir em festas e eventos, pois é fácil de fazer e rende cerca de 12 unidades. E o melhor de tudo é que você pode adaptá-la de acordo com o seu gosto, escolhendo diferentes coberturas e adicionando outros ingredientes à massa. Além disso, os donuts são uma ótima opção para o lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho.

Agora que você já sabe como fazer donuts com cobertura de chocolate, coloque a mão na massa e surpreenda a sua família e os seus amigos com essa delícia. Não esqueça de compartilhar a receita com quem você ama e espalhar ainda mais amor através da culinária. Bom apetite!

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