Como Temperar Bisteca Bovina Para Fritar

Como Temperar Bisteca Bovina Para Fritar

A bisteca bovina é uma carne muito saborosa e versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras, como na grelha, no forno ou na frigideira. No entanto, para que ela fique ainda mais gostosa, é essencial saber como temperá-la corretamente. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e prática de tempero para bisteca bovina, que vai deixar a sua refeição em família ainda mais gostosa e cheia de amor.

Receita de Tempero para Bisteca Bovina

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bistecas bovinas

Suco de 1 limão

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de alecrim picado

1 colher de sopa de tomilho picado

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de sal

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, o alecrim, o tomilho, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
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   2. Coloque as bistecas bovinas na tigela e esfregue bem o tempero em ambos os lados da carne.
3. 3
   3. Deixe a carne marinando por pelo menos 30 minutos.
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   4. Após esse tempo, retire as bistecas da marinada e leve para fritar em uma frigideira antiaderente quente, com um fio de óleo.
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   5. Frite por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que a carne esteja dourada e cozida por dentro.

Dicas

1. 1. Para deixar a bisteca ainda mais suculenta, você pode adicionar um pouco de cerveja à marinada.

Curiosidades

O alecrim e o tomilho são ervas aromáticas muito utilizadas na culinária mediterrânea, e são perfeitos para temperar carnes vermelhas, como a bisteca bovina.

O tempero para bisteca bovina é muito simples e rápido de ser feito, e vai deixar a sua carne com um sabor irresistível. Além disso, a marinada ajuda a deixar a carne mais macia e suculenta, garantindo uma refeição perfeita para a sua família.

Uma dica importante é utilizar bistecas bovinas de boa qualidade, de preferência cortadas na hora, para garantir uma carne mais fresca e saborosa. Outra dica é não deixar a carne marinando por mais de 1 hora, pois o limão pode acabar cozinhando a carne e deixando-a dura.

Outro fator importante é utilizar uma frigideira antiaderente, pois ela permite que a carne seja fritada sem a necessidade de muito óleo, deixando-a mais saudável e evitando que o tempero grude no fundo da panela.

Além disso, essa receita de tempero para bisteca bovina é muito versátil e pode ser utilizada em outros tipos de carne, como frango e peixe. Basta ajustar a quantidade de tempero de acordo com o tamanho da carne e o seu gosto pessoal.

Em relação ao tempo de marinada, é possível deixar a carne por mais tempo, até mesmo de um dia para o outro, o que vai garantir um sabor ainda mais intenso. No entanto, lembre-se de que a carne deve ficar refrigerada durante esse tempo.

Com essa receita de tempero para bisteca bovina, você vai ter uma refeição simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para ser preparada em um almoço ou jantar em família. E o melhor de tudo: com muito amor e sabor.

Agora que você já sabe como temperar bisteca bovina para fritar, experimente essa receita e surpreenda a sua família com uma carne deliciosa e bem temperada. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam aproveitar essa delícia.

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