Como Preparar Codorna Frita

Como Preparar Codorna Frita: uma receita simples e deliciosa para toda a família

A codorna é uma ave pequena, mas cheia de sabor. Muito apreciada na culinária, ela pode ser preparada de diversas formas, mas uma das mais populares é a codorna frita. Além de ser uma opção prática e rápida, é uma receita que agrada a todos os paladares e pode ser feita sem gastar muito. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia de maneira fácil e com um toque especial de amor.

Antes de começar a receita, é importante lembrar que a codorna é uma carne rica em proteínas e nutrientes, além de possuir baixo teor de gordura. Portanto, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Receita de Codorna Frita

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 codornas limpas

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de alecrim picado

1 xícara de farinha de trigo

Óleo para fritar

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, tempere as codornas com o suco de limão, sal, pimenta, alho e alecrim. Deixe marinar por 15 minutos.
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   2. Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe as codornas, cobrindo-as completamente.
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   3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as codornas até ficarem douradas e crocantes.
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   4. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva em seguida.

Curiosidades

A codorna é originária da Ásia e é muito apreciada na culinária de diversos países, como França, Portugal e Brasil.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa codorna frita, não perca mais tempo e coloque as mãos na massa. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que precisamos de algo gostoso, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como petisco, acompanhamento ou prato principal.

O melhor de tudo é que, além de ser simples e rápido de preparar, a codorna frita é uma receita que traz um sabor único e especial para a mesa. Com certeza, toda a família vai adorar e pedir bis. Então, não deixe de experimentar e surpreender a todos com essa delícia. E lembre-se sempre de cozinhar com amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final da receita.

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