Receita de Mistinhos Napolitanos

Os mistinhos napolitanos são uma deliciosa opção de lanche ou petisco que conquistou o paladar de muitas pessoas. Originários da região da Campania, na Itália, esses pãezinhos recheados são perfeitos para serem servidos em qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma reunião em família.

Receita de Mistinhos Napolitanos

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, feita com muito amor para agradar a toda a família. Com um toque especial de ingredientes típicos da culinária italiana, os mistinhos napolitanos são uma opção deliciosa para variar o cardápio e surpreender a todos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.

Receita de Mistinhos Napolitanos

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xícara de leite morno

200g de presunto fatiado

200g de queijo mussarela fatiado

1 tomate picado em cubinhos

Orégano a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione o azeite e o leite morno e misture até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar macia e elástica.
4. 4
   Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
5. 5
   Divida a massa em 10 porções e abra cada uma em formato de disco.
6. 6
   Recheie metade dos discos com presunto, queijo, tomate e orégano a gosto.
7. 7
   Cubra com os discos restantes e feche bem as bordas, apertando com os dedos.
8. 8
   Coloque os mistinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
9. 9
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio dos mistinhos de acordo com o seu gosto, utilizando ingredientes como frango desfiado, calabresa, queijo cheddar, entre outros.

Curiosidades

Os mistinhos napolitanos são uma versão mais simples e rápida dos tradicionais calzones italianos.
Na Itália, esses pãezinhos são conhecidos como "panzerotti", e podem ser encontrados em diversas versões, tanto fritos quanto assados.

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo gostoso e diferente sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.

A massa dos mistinhos napolitanos é macia e levemente crocante, enquanto o recheio de presunto, queijo e tomate fica ainda mais saboroso após o tempo no forno. O toque de orégano dá um toque especial e aromático a essa delícia italiana.

E para deixar a sua experiência ainda mais completa, que tal preparar um molho de tomate caseiro para acompanhar os mistinhos? Basta bater no liquidificador tomates, cebola, alho, azeite, sal e pimenta a gosto, e depois cozinhar em fogo baixo até engrossar.

Então, que tal experimentar essa receita de mistinhos napolitanos e surpreender a todos com um lanche delicioso e cheio de sabor? Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. E não esqueça de compartilhar essa delícia com quem você ama!

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