Como Fazer Camarão Empanado Com Farinha Panko

Receita de Camarão Empanado com Farinha Panko

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, então você encontrou! O camarão empanado com farinha panko é uma opção deliciosa para qualquer ocasião e vai conquistar o paladar de todos com seu sabor irresistível. Além disso, é uma ótima opção para quem ama frutos do mar e quer surpreender seus convidados com um prato cheio de amor e sabor. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.

Antes de começar, vamos conhecer um pouco mais sobre a farinha panko. Ela é uma farinha de origem japonesa, feita a partir de pão branco ralado em flocos e torrado. Sua textura é mais crocante e leve em comparação com as farinhas de rosca tradicionais, o que a torna perfeita para empanar alimentos. Com isso, você terá um camarão empanado com uma crosta crocante e dourada por fora e macio e suculento por dentro. Agora, vamos para a receita.

Receita de Camarão Empanado com Farinha Panko

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de camarão médio limpo e sem casca

2 xícaras de farinha panko

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de páprica doce

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica doce e o sal.
2. 2
   Em outro recipiente, misture os ovos batidos com o suco de limão.
3. 3
   Em um terceiro recipiente, coloque a farinha panko.
4. 4
   Passe cada camarão na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha panko.
5. 5
   Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
6. 6
   Frite os camarões empanados até ficarem dourados e crocantes, cerca de 2 minutos de cada lado.
7. 7
   Retire do óleo e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. 8
   Sirva quente acompanhado de um molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Você pode usar camarões maiores ou menores, mas lembre-se de ajustar o tempo de fritura para não deixar o camarão cru ou muito seco.
2. 2. Se preferir, você pode assar os camarões empanados em vez de fritar, colocando-os em uma assadeira untada com azeite e levando ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.

Curiosidades

A farinha panko é muito utilizada na culinária japonesa, principalmente para empanar frutos do mar e vegetais.
O camarão é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para incluir na dieta e manter uma alimentação saudável.

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