Camarões al ajillo
Camarões al ajillo: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quando se trata de pratos com frutos do mar, os camarões são uma das opções mais populares. Além de serem saborosos e versáteis, eles são uma excelente fonte de proteína e ômega-3. E se você está procurando uma receita fácil e rápida de camarões, o camarão al ajillo é uma excelente opção. Com um sabor único e uma preparação simples, essa receita vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Receita de Camarões al ajillo
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de camarões limpos e descascados
4 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1etapa 1
- 2etapa 2
O camarão al ajillo é uma receita muito popular na Espanha, onde é conhecido como "gambas al ajillo". Por lá, é comum encontrar esse prato em bares e restaurantes, servido como aperitivo. Mas, com essa receita simples, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a sua família com um prato cheio de sabor e amor.
Dicas para preparar o camarão al ajillo perfeito
Para garantir o sucesso dessa receita, é importante seguir algumas dicas simples, mas que fazem toda a diferença no resultado final:
Escolha camarões frescos: para que o seu prato fique realmente saboroso, é essencial escolher camarões frescos e de boa qualidade. Se possível, opte por camarões inteiros e descasque-os em casa, assim você garante a qualidade do ingrediente.
Não deixe os camarões cozinharem demais: os camarões cozinham muito rápido, então é importante ficar de olho no tempo de preparo para que eles não fiquem duros e emborrachados.
Use alho fresco: para um sabor mais intenso e autêntico, utilize alho fresco ao invés de alho em pó. O sabor é incomparável!
Varie os temperos: além da salsinha, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta vermelha, pimentão, cebolinha, entre outros. Dessa forma, você pode criar diferentes versões dessa receita.
Curiosidade sobre o camarão al ajillo
Além de ser um prato muito popular na Espanha, o camarão al ajillo também é conhecido como "camarão ao alho e óleo" em alguns países da América Latina, como o México e a Argentina. E, apesar de ser uma receita simples e rápida, ela é considerada uma das mais deliciosas formas de preparar camarões.
E para quem ama frutos do mar, vale a pena experimentar essa receita com outros tipos de frutos do mar, como lulas e polvo. O resultado também é incrível e pode ser uma ótima opção para variar o cardápio.
Com essa receita de camarões al ajillo, você vai surpreender a sua família e amigos com um prato gostoso, fácil e rápido de preparar. E o melhor de tudo: sem gastar muito dinheiro. Então, aproveite essa delícia e compartilhe amor e sabor com quem você ama!
Perguntas frequentes sobre Camarões al ajillo
Qual é a melhor receita de Camarões al ajillo?
A melhor receita de Camarões al ajillo é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Camarões al ajillo?
O tempo de preparo de Camarões al ajillo é 20 minutos
Quantas porções de Camarões al ajillo esta receita rende?
Camarões al ajillo rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Camarões al ajillo?
500g de camarões limpos e descascados 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de salsinha picada Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Camarões al ajillo?
etapa 1 Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até que fique levemente dourado.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Camarões al ajillo você pode visitar a categoria Receita.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas