Bife Fraldinha

Bife Fraldinha: Uma receita simples e deliciosa para a família

Quando se trata de um prato saboroso e que agrada a todos, o bife fraldinha é uma excelente opção. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, é também uma opção econômica e rápida para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, é possível surpreender a família com um prato cheio de amor e sabor. Confira a seguir como preparar esse bife suculento e irresistível.

Receita de Bife Fraldinha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de fraldinha

Sal e pimenta a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os bifes dos dois lados. Reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
4. 4
   Adicione o molho de tomate e a água, e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. 5
   Coloque os bifes na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
6. 6
   Sirva acompanhado de arroz branco e batatas fritas.

Dicas

1. 1. Para deixar o bife ainda mais suculento, você pode adicionar um pouco de vinho tinto no molho.
2. 2. Caso prefira, substitua o molho de tomate por molho de sua preferência.

Curiosidades

O bife fraldinha é um corte de carne bovina muito popular no Brasil, e recebe esse nome por ser retirado da parte dianteira do boi, próxima à fralda.
No Uruguai, o bife fraldinha é conhecido como "entrecot de cuadril" e é um dos pratos típicos mais apreciados no país.

Como podemos ver, essa receita de bife fraldinha é realmente fácil e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível ter um prato delicioso e que agrada a todos. Além disso, é uma opção econômica para quem busca receitas baratas e gostosas.

O bife fraldinha é um prato muito versátil e pode ser acompanhado de diversas formas, como arroz, batatas, legumes ou saladas. A dica é sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade, para garantir um sabor ainda mais especial.

Essa receita é perfeita para ser preparada em um almoço de domingo com a família reunida, ou até mesmo para um jantar a dois. Com certeza, o bife fraldinha vai conquistar o paladar de todos e deixar aquele gostinho de quero mais.

Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Tenho certeza que sua família vai adorar e pedir bis. Afinal, não há nada melhor do que uma receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com quem amamos.

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