Receita de Bolo Gelado de Café com Leite
Receita de Bolo Gelado de Café com Leite
Você é fã de café e adora um bolo bem geladinho para acompanhar? Então esta receita é perfeita para você! Com uma combinação deliciosa de sabores, o bolo gelado de café com leite é simples, gostoso, fácil e rápido de fazer, além de ser um prato barato e ideal para reunir a família em um momento de amor e alegria. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Receita de Bolo Gelado de Café com Leite
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa de café solúvel
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de café forte pronto
1 pacote de biscoito tipo maisena
Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo
- 11. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 22. Adicione o leite e o café solúvel e bata novamente.
- 33. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa lisa e sem grumos.
- 44. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- 55. Enquanto o bolo assa, prepare o creme de café: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o café forte pronto. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
- 66. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- 77. Com o bolo ainda morno, faça furos com um garfo em toda a sua superfície.
- 88. Despeje o creme de café sobre o bolo, garantindo que ele penetre nos furos.
- 99. Em seguida, cubra o bolo com os biscoitos tipo maisena, pressionando levemente para que fiquem aderidos ao creme.
- 1010. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Dicas
- 1. Você pode substituir o café solúvel por café coado forte e coar antes de adicionar à massa.
- 2. Se quiser, pode adicionar uma colher de sopa de conhaque ou rum ao creme de café para dar um toque especial.
Curiosidades
O café é uma bebida muito apreciada em todo o mundo e seu consumo pode trazer diversos benefícios à saúde, como a melhora do humor e da concentração, além de ser uma fonte de antioxidantes.
O bolo gelado é uma sobremesa típica brasileira e surgiu no Nordeste, onde é conhecido como "bolo de rolo".
Pronto! Seu bolo gelado de café com leite está pronto para ser servido e saboreado. A combinação do bolo fofinho com o creme de café e os biscoitos crocantes é simplesmente irresistível. Além disso, é uma receita econômica e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
Agora é só reunir a família e aproveitar esse momento delicioso de amor e carinho. E se quiser, pode compartilhar essa receita com seus amigos e espalhar ainda mais sabor e alegria por aí. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo Gelado de Café com Leite
Qual é a melhor receita de Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
A melhor receita de Receita de Bolo Gelado de Café com Leite é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
O tempo de preparo de Receita de Bolo Gelado de Café com Leite é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Bolo Gelado de Café com Leite esta receita rende?
Receita de Bolo Gelado de Café com Leite rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de sopa de café solúvel 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de café forte pronto 1 pacote de biscoito tipo maisena Chocolate em pó para decorar
Qual é o modo de preparo da Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. 2. Adicione o leite e o café solúvel e bata novamente. 3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa lisa e sem grumos. 4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. 5. Enquanto o bolo assa, prepare o creme de café: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o café forte pronto. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. 6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. 7. Com o bolo ainda morno, faça furos com um garfo em toda a sua superfície. 8. Despeje o creme de café sobre o bolo, garantindo que ele penetre nos furos. 9. Em seguida, cubra o bolo com os biscoitos tipo maisena, pressionando levemente para que fiquem aderidos ao creme. 10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Dica interessante sobre Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
Você pode substituir o café solúvel por café coado forte e coar antes de adicionar à massa. Se quiser, pode adicionar uma colher de sopa de conhaque ou rum ao creme de café para dar um toque especial.
Curiosidade sobre Receita de Bolo Gelado de Café com Leite?
O café é uma bebida muito apreciada em todo o mundo e seu consumo pode trazer diversos benefícios à saúde, como a melhora do humor e da concentração, além de ser uma fonte de antioxidantes. O bolo gelado é uma sobremesa típica brasileira e surgiu no Nordeste, onde é conhecido como "bolo de rolo".
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