Receita De Alcachofras Com Batatas
Receita de Alcachofras com Batatas
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil para agradar toda a família, então você veio ao lugar certo! Esta receita de Alcachofras com Batatas é perfeita para uma refeição rápida, barata e cheia de amor. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um prato delicioso e nutritivo que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Receita de Alcachofras com Batatas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 alcachofras frescas
4 batatas médias
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Comece preparando as alcachofras. Corte os talos e as pontas das folhas e retire as folhas externas mais duras. Corte a parte superior das alcachofras e use uma colher para retirar a parte interna das folhas, deixando apenas o fundo. Coloque as alcachofras em uma panela com água fervente por cerca de 15 minutos, até que fiquem macias. Escorra e reserve.
- 22. Enquanto as alcachofras cozinham, descasque e corte as batatas em cubos médios. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até dourar. Adicione as batatas e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias.
- 33. Adicione as alcachofras às batatas e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem levemente douradas. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e brócolis, para deixá-la ainda mais nutritiva.
Curiosidades
As alcachofras são originárias do Mediterrâneo e são muito apreciadas por seu sabor e propriedades nutricionais. Elas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem ótimas para a digestão e saúde do fígado.
E aí, gostou desta receita de Alcachofras com Batatas? Além de ser rápida e fácil de preparar, ela é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição. Experimente e surpreenda sua família e amigos com este prato cheio de amor e sabor.
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Perguntas frequentes sobre Receita De Alcachofras Com Batatas
Qual é a melhor receita de Receita De Alcachofras Com Batatas?
A melhor receita de Receita De Alcachofras Com Batatas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Alcachofras Com Batatas?
O tempo de preparo de Receita De Alcachofras Com Batatas é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Alcachofras Com Batatas esta receita rende?
Receita De Alcachofras Com Batatas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Alcachofras Com Batatas?
4 alcachofras frescas 4 batatas médias 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Azeite de oliva Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Alcachofras Com Batatas?
1. Comece preparando as alcachofras. Corte os talos e as pontas das folhas e retire as folhas externas mais duras. Corte a parte superior das alcachofras e use uma colher para retirar a parte interna das folhas, deixando apenas o fundo. Coloque as alcachofras em uma panela com água fervente por cerca de 15 minutos, até que fiquem macias. Escorra e reserve. 2. Enquanto as alcachofras cozinham, descasque e corte as batatas em cubos médios. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até dourar. Adicione as batatas e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias. 3. Adicione as alcachofras às batatas e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem levemente douradas. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dica interessante sobre Receita De Alcachofras Com Batatas?
Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e brócolis, para deixá-la ainda mais nutritiva.
Curiosidade sobre Receita De Alcachofras Com Batatas?
As alcachofras são originárias do Mediterrâneo e são muito apreciadas por seu sabor e propriedades nutricionais. Elas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem ótimas para a digestão e saúde do fígado.
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