Receita de Merengue de Frutas Vermelhas
Receita de Merengue de Frutas Vermelhas: uma sobremesa simples, gostosa e perfeita para compartilhar com a família e o amor
Receita de Merengue de Frutas Vermelhas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
4 claras de ovo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de morangos frescos picados
1/2 xícara de amoras frescas
1/2 xícara de framboesas frescas
Modo de preparo
- 11. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 22. Em uma batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.
- 33. Adicione o açúcar, aos poucos, e continue batendo até formar um merengue brilhante e firme.
- 44. Adicione o suco de limão e a essência de baunilha e bata até incorporar.
- 55. Com o auxílio de uma colher, faça pequenos discos de merengue na assadeira forrada e leve ao forno por 25 minutos.
- 66. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
- 77. Retire o merengue do forno e deixe esfriar completamente.
- 88. Em uma tigela, misture as frutas vermelhas picadas.
- 99. Com cuidado, retire os discos de merengue da assadeira e monte a sobremesa, intercalando camadas de merengue, creme de leite e frutas vermelhas.
- 1010. Finalize com uma camada de frutas vermelhas por cima e sirva imediatamente.
Dicas
- 1. Para obter um merengue mais crocante, acrescente 1 colher de chá de amido de milho à mistura de açúcar e claras.
Curiosidades
O merengue é uma sobremesa de origem suíça, feita com claras em neve e açúcar.
O merengue é uma sobremesa que agrada a todos e é perfeita para ser servida em ocasiões especiais, como almoços de família, jantares românticos ou festas com amigos. Essa receita de Merengue de Frutas Vermelhas é simples, rápida, barata e com certeza vai conquistar o paladar de todos. Além disso, a combinação de frutas vermelhas com o doce do merengue e o creme de leite é simplesmente irresistível.
O merengue é uma sobremesa muito versátil e pode ser feita de diversas formas, como pavlova, suspiro ou torta. Nessa receita, o merengue é feito em discos individuais, o que facilita na hora de servir e dá um toque charmoso ao prato. Além disso, a mistura de frutas vermelhas dá um toque de cor e sabor, deixando a sobremesa ainda mais bonita e saborosa.
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Basta seguir o passo a passo e ter um pouco de paciência na hora de bater as claras em neve. Outra dica é usar claras em temperatura ambiente e certificar-se de que não haja nenhum vestígio de gema, pois isso pode interferir no ponto do merengue.
Uma das melhores partes dessa receita é que ela é muito barata, já que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Além disso, é uma sobremesa que rende bastante, podendo ser servida para até 6 pessoas. Ou seja, é uma opção perfeita para quem quer impressionar sem gastar muito.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o Merengue de Frutas Vermelhas também é uma ótima opção para compartilhar com a família e o amor. Afinal, nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em torno de uma mesa e saborear uma sobremesa gostosa juntos. E essa receita é perfeita para isso, pois é leve, refrescante e agrada a todos os paladares.
E para deixar essa receita ainda mais especial, aqui vai uma dica: faça o merengue em discos individuais, mas sirva em uma travessa grande, formando uma torta. Isso vai deixar a sobremesa ainda mais bonita e facilitar na hora de servir. Além disso, você pode variar as frutas de acordo com a sua preferência ou com o que estiver disponível na época.
Uma curiosidade sobre o merengue é que ele é uma sobremesa de origem suíça, mas é muito popular em países como a França, a Itália e a Espanha. Além disso, existem diversas variações dessa receita ao redor do mundo, mas todas têm em comum a combinação de claras em neve e açúcar.
Em resumo, o Merengue de Frutas Vermelhas é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Perguntas frequentes sobre Receita de Merengue de Frutas Vermelhas
Qual é a melhor receita de Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
A melhor receita de Receita de Merengue de Frutas Vermelhas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
O tempo de preparo de Receita de Merengue de Frutas Vermelhas é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Merengue de Frutas Vermelhas esta receita rende?
Receita de Merengue de Frutas Vermelhas rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
4 claras de ovo 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de creme de leite fresco 1/2 xícara de morangos frescos picados 1/2 xícara de amoras frescas 1/2 xícara de framboesas frescas
Qual é o modo de preparo da Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. 2. Em uma batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes. 3. Adicione o açúcar, aos poucos, e continue batendo até formar um merengue brilhante e firme. 4. Adicione o suco de limão e a essência de baunilha e bata até incorporar. 5. Com o auxílio de uma colher, faça pequenos discos de merengue na assadeira forrada e leve ao forno por 25 minutos. 6. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. 7. Retire o merengue do forno e deixe esfriar completamente. 8. Em uma tigela, misture as frutas vermelhas picadas. 9. Com cuidado, retire os discos de merengue da assadeira e monte a sobremesa, intercalando camadas de merengue, creme de leite e frutas vermelhas. 10. Finalize com uma camada de frutas vermelhas por cima e sirva imediatamente.
Dica interessante sobre Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
Para obter um merengue mais crocante, acrescente 1 colher de chá de amido de milho à mistura de açúcar e claras.
Curiosidade sobre Receita de Merengue de Frutas Vermelhas?
O merengue é uma sobremesa de origem suíça, feita com claras em neve e açúcar.
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