Receita De Comida Mineira
A culinária mineira é conhecida por sua simplicidade, mas também por sua riqueza de sabores e tradições. Reunir a família em volta da mesa para uma refeição é um momento de amor e união, e nada melhor do que uma receita de comida mineira para tornar esse momento ainda mais especial. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de sabor para você experimentar em sua casa: Frango com Quiabo.
Receita de Frango com Quiabo
Receita de Frango com Quiabo
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1kg de frango cortado em pedaços
1kg de quiabo fresco
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa de óleo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
- 22. Acrescente o frango cortado em pedaços e tempere com o colorau, sal e pimenta-do-reino.
- 33. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- 44. Enquanto isso, lave bem os quiabos e corte as pontas.
- 55. Em uma frigideira, refogue o quiabo com um pouco de óleo até que ele fique macio.
- 66. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 77. Junte o refogado de quiabo ao frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 88. Sirva acompanhado de arroz branco e feijão tropeiro.
Curiosidades
O quiabo é um ingrediente muito utilizado na culinária mineira e é rico em fibras e vitaminas A, B e C.
O frango com quiabo é uma receita típica do estado de Minas Gerais e foi trazida pelos escravos africanos no período colonial.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Frango com Quiabo, reúna a família e desfrute de uma refeição cheia de amor e sabor. Essa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Experimente e surpreenda-se com os sabores da comida mineira!
Perguntas frequentes sobre Receita De Comida Mineira
Qual é a melhor receita de Receita De Comida Mineira?
A melhor receita de Receita De Comida Mineira é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Comida Mineira?
O tempo de preparo de Receita De Comida Mineira é 40 minutos
Quantas porções de Receita De Comida Mineira esta receita rende?
Receita De Comida Mineira rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Comida Mineira?
1kg de frango cortado em pedaços 1kg de quiabo fresco 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de óleo Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Comida Mineira?
1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. 2. Acrescente o frango cortado em pedaços e tempere com o colorau, sal e pimenta-do-reino. 3. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Enquanto isso, lave bem os quiabos e corte as pontas. 5. Em uma frigideira, refogue o quiabo com um pouco de óleo até que ele fique macio. 6. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 7. Junte o refogado de quiabo ao frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. 8. Sirva acompanhado de arroz branco e feijão tropeiro.
Dica interessante sobre Receita De Comida Mineira?
[DICA]Se quiser deixar o quiabo menos viscoso, deixe-o de molho em água com vinagre por 30 minutos antes de refogar. [DICA]Para um toque especial, adicione um pouco de bacon picado ao refogado do frango. [DICA]Se preferir, substitua o frango por carne de porco ou bovina.
Curiosidade sobre Receita De Comida Mineira?
O quiabo é um ingrediente muito utilizado na culinária mineira e é rico em fibras e vitaminas A, B e C. O frango com quiabo é uma receita típica do estado de Minas Gerais e foi trazida pelos escravos africanos no período colonial.
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