Tartelette de tomate com sorvete de manjericão

A tartelette de tomate com sorvete de manjericão é uma receita simples e deliciosa que pode ser uma ótima opção para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar especial. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma combinação de sabores que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que não vai pesar no seu bolso. Então, vamos aprender como preparar essa delícia?

Ingredientes:

Antes de começar a preparar sua tartelette de tomate com sorvete de manjericão, é importante ter todos os ingredientes em mãos. Anote a lista abaixo e vá para a cozinha!

Receita de Tartelette de tomate com sorvete de manjericão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 tomates maduros

1 xícara de manjericão fresco

1 xícara de creme de leite fresco

1 xícara de queijo parmesão ralado

6 colheres de sopa de manteiga

6 colheres de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   2. Em uma tigela, misture o creme de leite fresco com o manjericão picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. 3
   3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma pasta homogênea.
4. 4
   4. Adicione a mistura de creme de leite com manjericão à panela e mexa até engrossar e formar um creme.
5. 5
   5. Corte os tomates em rodelas e disponha-as em uma forma untada com manteiga.
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   6. Cubra as rodelas de tomate com o creme de manjericão e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
7. 7
   7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a tartelette esteja dourada.

Dicas

1. 1. Para deixar sua tartelette ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos, como alho e cebola, ao creme de manjericão.
2. 2. Se quiser, pode trocar o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha.
3. 3. Essa receita também fica deliciosa com outros tipos de queijo, como muçarela ou queijo gorgonzola.

Curiosidades

O manjericão é uma erva muito utilizada na culinária mediterrânea e é conhecido por suas propriedades medicinais, como o alívio de dores de cabeça e o combate à ansiedade.
As tartelettes são uma espécie de torta individual, geralmente feitas com massa podre e recheios variados, como frutas, legumes e queijos.

Pronto! Sua tartelette de tomate com sorvete de manjericão está pronta para ser servida e saboreada por toda a família. Com certeza, essa receita vai conquistar o paladar de todos e se tornar um sucesso nas refeições em família. E o melhor de tudo: é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Bom apetite!

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