Receita de Yakimeshi – arroz colorido

Receita de Yakimeshi – arroz colorido: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

O Yakimeshi é um prato de origem japonesa que se popularizou no Brasil e se tornou uma das receitas mais queridas pelos brasileiros. Consiste em um arroz frito com legumes e proteínas, que pode ser feito de diversas formas e com diferentes ingredientes. Neste texto, você vai aprender uma receita simples, gostosa e rápida de Yakimeshi – arroz colorido, perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor.

Receita de Yakimeshi – arroz colorido

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz cozido

1 cenoura cortada em cubinhos

1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos

1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos

1/2 xícara de ervilha

1/2 xícara de milho verde

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 colher de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de molho de ostra

1 colher de sopa de óleo vegetal

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e o óleo vegetal.
2. 2
   Refogue o alho e a cebola até dourarem.
3. 3
   Acrescente os pimentões, a cenoura, a ervilha e o milho e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione o arroz cozido e misture bem.
5. 5
   Em uma tigela, misture o molho shoyu e o molho de ostra.
6. 6
   Despeje essa mistura sobre o arroz e continue mexendo até que ele esteja bem colorido.
7. 7
   Acerte o sal, se necessário.

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes e proteínas de acordo com a sua preferência. Experimente adicionar frango, carne ou camarão ao seu Yakimeshi.

Curiosidades

O Yakimeshi é uma adaptação japonesa do famoso arroz chinês frito, chamado de "Chahan".

Como você pode ver, essa receita de Yakimeshi é muito simples e fácil de preparar. Em apenas 20 minutos, você terá um prato colorido e cheio de sabor para compartilhar com a sua família e amigos.

Além disso, o Yakimeshi é uma opção barata para quem deseja variar o cardápio sem gastar muito. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o resultado final é um prato delicioso que vai agradar a todos.

Agora que você já aprendeu a fazer essa receita de Yakimeshi, que tal conhecer um pouco mais sobre a sua origem e curiosidades? Como mencionado anteriormente, o Yakimeshi é uma adaptação japonesa do arroz frito chinês, mas ele também tem influências da culinária coreana.

Outra curiosidade interessante é que, no Japão, o Yakimeshi é considerado um prato de rua, muito consumido em barracas de comida. No entanto, aqui no Brasil ele se tornou um prato tradicional de restaurantes japoneses e também é muito apreciado nas versões caseiras.

E se você quer deixar o seu Yakimeshi ainda mais saboroso, pode adicionar alguns acompanhamentos tradicionais, como gengibre em conserva, missô ou até mesmo um ovo frito por cima. Use a sua criatividade e deixe essa receita ainda mais especial.

Por fim, vale ressaltar que o Yakimeshi é uma receita muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e disponibilidade de ingredientes. É uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Yakimeshi – arroz colorido. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será lembrada em momentos especiais com a família e amigos. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute de momentos de amor e sabor à mesa.

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