Receita de Sumissô
Receita de Sumissô: uma explosão de sabores em sua mesa
O Sumissô é um prato típico da culinária japonesa, conhecido por sua harmonia de sabores e ingredientes frescos. A palavra “sumissô” significa “mistura” em japonês, e é exatamente isso que essa receita proporciona: uma mistura de sabores que encanta o paladar de todos que a experimentam. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, pois é feita com muito amor e carinho.
O Sumissô é um prato muito versátil, podendo ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. A combinação de peixe cru, arroz japonês e outros ingredientes frescos e saborosos fazem do Sumissô uma opção leve e saudável para qualquer ocasião.
Receita de Sumissô
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de salmão fresco cortado em cubos
500g de atum fresco cortado em cubos
1 xícara de arroz japonês
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 pepino japonês cortado em tiras finas
1 abacate cortado em cubos
1 colher de sopa de gergelim torrado
Modo de preparo
- 1Em uma panela, cozinhe o arroz japonês conforme as instruções da embalagem.
- 2Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que estejam bem dissolvidos.
- 3Acrescente a mistura de vinagre ao arroz cozido e misture delicadamente.
- 4Adicione o gengibre ralado e a cebolinha picada ao arroz e misture novamente.
- 5Em um prato, coloque uma camada de arroz e, por cima, disponha os cubos de salmão e atum.
- 6Decore com as tiras de pepino e os cubos de abacate.
- 7Finalize com o gergelim torrado por cima.
Dicas
- 1. Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de molho shoyu ao arroz antes de misturar os demais ingredientes.
Curiosidades
O Sumissô é um prato originário da cidade de Osaka, no Japão, e é muito apreciado pelos moradores locais.
No Japão, é comum encontrar o Sumissô em festivais de rua, onde é preparado e servido fresquinho para os visitantes.
Com essa receita, você poderá desfrutar de um prato típico da culinária japonesa sem sair de casa. O Sumissô é uma opção leve e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não quer abrir mão do sabor.
Além disso, o Sumissô é uma opção muito versátil, podendo ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. É possível substituir o salmão e o atum por outros peixes, como o peixe branco, por exemplo. Também é possível adicionar outros ingredientes, como camarão, polvo, manga, entre outros.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito rápida e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em supermercados e peixarias, tornando o Sumissô uma opção barata para ser preparada em casa.
O Sumissô é um prato que pode ser compartilhado com a família e amigos, pois é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para um almoço ou jantar em família, pois é feito com muito amor e carinho, assim como toda boa comida deve ser.
Agora que você já sabe como preparar o delicioso Sumissô, que tal colocar a mão na massa e surpreender seus familiares e amigos com essa receita japonesa? Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!
Perguntas frequentes sobre Receita de Sumissô
Qual é a melhor receita de Receita de Sumissô?
A melhor receita de Receita de Sumissô é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Sumissô?
O tempo de preparo de Receita de Sumissô é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Sumissô esta receita rende?
Receita de Sumissô rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Sumissô?
500g de salmão fresco cortado em cubos 500g de atum fresco cortado em cubos 1 xícara de arroz japonês 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 pepino japonês cortado em tiras finas 1 abacate cortado em cubos 1 colher de sopa de gergelim torrado
Qual é o modo de preparo da Receita de Sumissô?
Em uma panela, cozinhe o arroz japonês conforme as instruções da embalagem. Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que estejam bem dissolvidos. Acrescente a mistura de vinagre ao arroz cozido e misture delicadamente. Adicione o gengibre ralado e a cebolinha picada ao arroz e misture novamente. Em um prato, coloque uma camada de arroz e, por cima, disponha os cubos de salmão e atum. Decore com as tiras de pepino e os cubos de abacate. Finalize com o gergelim torrado por cima.
Dica interessante sobre Receita de Sumissô?
Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de molho shoyu ao arroz antes de misturar os demais ingredientes.
Curiosidade sobre Receita de Sumissô?
O Sumissô é um prato originário da cidade de Osaka, no Japão, e é muito apreciado pelos moradores locais. No Japão, é comum encontrar o Sumissô em festivais de rua, onde é preparado e servido fresquinho para os visitantes.
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