Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros
Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros
Se você é fã de massas e adora experimentar novas receitas, com certeza já ouviu falar do famoso Spaghetti al pesto. Originário da região da Ligúria, na Itália, esse prato é um dos mais tradicionais e apreciados da culinária italiana. No entanto, hoje vamos apresentar uma versão brasileira dessa receita, utilizando um ingrediente típico do nosso país: os pinhões.
Essa versão do Spaghetti al pesto é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor à mesa. Então, vamos à receita!
Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de spaghetti
1 maço de manjericão
2 dentes de alho
½ xícara de azeite de oliva
100g de pinhões brasileiros
50g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, cozinhe o spaghetti em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 22. Em um processador, bata o manjericão, o alho, o azeite e os pinhões até formar uma pasta homogênea.
- 33. Em uma frigideira, aqueça a pasta de manjericão em fogo baixo por 2 minutos.
- 44. Adicione o spaghetti cozido à frigideira e misture bem até que o molho envolva toda a massa.
- 55. Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, mexendo até que ele derreta e incorpore ao molho.
- 66. Sirva em seguida, polvilhando mais queijo parmesão por cima.
Dicas
- 1. Você pode substituir os pinhões por castanhas de caju ou nozes, caso não encontre o ingrediente original.
- 2. Se preferir, adicione um pouco de creme de leite ao molho para deixá-lo mais cremoso.
Curiosidades
O pesto é um molho típico da região da Ligúria, na Itália, feito tradicionalmente com manjericão, azeite, alho, pinhões e queijo parmesão.
Os pinhões são sementes encontradas dentro do pinheiro brasileiro, uma árvore nativa da Mata Atlântica e muito comum na região sul do país.
Como podemos ver, essa receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros é uma adaptação criativa e deliciosa do prato original italiano. Além de ser uma opção mais acessível para quem não tem acesso aos ingredientes importados, ainda valoriza e utiliza um ingrediente típico da nossa culinária.
O pesto é um molho extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas outras receitas, como saladas, risotos e até mesmo em sanduíches. Então, aproveite para experimentar e explorar diferentes combinações com esse molho delicioso.
Além disso, essa receita é muito fácil de preparar e leva apenas 30 minutos, o que a torna uma ótima opção para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa. E o melhor de tudo: é uma receita que agrada toda a família, desde as crianças até os mais velhos.
E se você está buscando uma opção mais saudável, saiba que o pesto é um molho natural e cheio de benefícios para a saúde. O manjericão, por exemplo, é rico em vitamina K, um nutriente essencial para a saúde dos ossos, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Os pinhões, por sua vez, são uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Eles também são ricos em vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e fósforo.
Portanto, além de ser uma receita deliciosa, o Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros também é uma opção nutritiva e benéfica para a sua saúde. Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação incrível de sabores.
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la em um jantar romântico para o seu amor? Com certeza será um momento inesquecível e cheio de amor à mesa.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros. E não se esqueça de compartilhar essa dica com os seus amigos e familiares. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros
Qual é a melhor receita de Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
A melhor receita de Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
O tempo de preparo de Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros esta receita rende?
Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
500g de spaghetti 1 maço de manjericão 2 dentes de alho ½ xícara de azeite de oliva 100g de pinhões brasileiros 50g de queijo parmesão ralado Sal a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
1. Em uma panela, cozinhe o spaghetti em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve. 2. Em um processador, bata o manjericão, o alho, o azeite e os pinhões até formar uma pasta homogênea. 3. Em uma frigideira, aqueça a pasta de manjericão em fogo baixo por 2 minutos. 4. Adicione o spaghetti cozido à frigideira e misture bem até que o molho envolva toda a massa. 5. Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, mexendo até que ele derreta e incorpore ao molho. 6. Sirva em seguida, polvilhando mais queijo parmesão por cima.
Dica interessante sobre Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
Você pode substituir os pinhões por castanhas de caju ou nozes, caso não encontre o ingrediente original. Se preferir, adicione um pouco de creme de leite ao molho para deixá-lo mais cremoso.
Curiosidade sobre Receita de Spaghetti al pesto com pinhões brasileiros?
O pesto é um molho típico da região da Ligúria, na Itália, feito tradicionalmente com manjericão, azeite, alho, pinhões e queijo parmesão. Os pinhões são sementes encontradas dentro do pinheiro brasileiro, uma árvore nativa da Mata Atlântica e muito comum na região sul do país.
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