Receita de Sonho de Valsa

Receita de Sonho de Valsa: simples, gostoso e feito com muito amor para a família

Se tem um doce que é unanimidade entre os brasileiros, esse doce é o Sonho de Valsa. Com uma combinação perfeita de chocolate e wafer crocante, ele é irresistível e conquista o paladar de crianças e adultos. E para quem gosta de preparar suas próprias sobremesas em casa, a receita de Sonho de Valsa é uma opção simples, gostosa, rápida e barata. Além disso, é uma ótima oportunidade para reunir a família e compartilhar momentos de amor e carinho. Aprenda como preparar essa delícia e surpreenda a todos com seu talento na cozinha.

Receita de Sonho de Valsa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 pacote de biscoito wafer de chocolate

1 barra de chocolate ao leite picado

1 barra de chocolate meio amargo picado

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Desligue o fogo e reserve.
2. 2
   Em um refratário, coloque uma camada do creme de chocolate. Em seguida, faça uma camada com os biscoitos wafer. Repita esse processo até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
3. 3
   Em um recipiente, derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem até formar um ganache. Despeje essa cobertura por cima do creme de chocolate e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial ao Sonho de Valsa, você pode decorar com alguns bombons inteiros por cima da cobertura de chocolate. Fica lindo e ainda mais gostoso.
2. 2. Se preferir uma sobremesa mais doce, você pode adicionar um pouco de leite condensado ao ganache antes de levá-lo à geladeira.

Curiosidades

O Sonho de Valsa foi criado em 1938, no Rio de Janeiro, pelo empresário Renato Barcelos. Ele se inspirou em um doce italiano chamado "torrone" e decidiu adaptá-lo para o paladar brasileiro, criando o famoso bombom com recheio de wafer e cobertura de chocolate.

Agora que você já conhece a história do Sonho de Valsa e aprendeu a preparar essa delícia em casa, é só reunir a família e saborear essa sobremesa incrível. Com certeza, todos vão se apaixonar pelo resultado e você será reconhecido como um verdadeiro chef. E o melhor de tudo: essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Ou seja, não tem desculpa para não experimentar. Prepare e compartilhe com quem você ama.

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