Receita de Sardinhas Albardadas

Receita de Sardinhas Albardadas: Uma Delícia Simples e Rápida

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que irá agradar toda a família, a receita de Sardinhas Albardadas é perfeita para você. Além de ser uma opção econômica, ela é cheia de sabor e amor, trazendo o melhor da culinária para a sua mesa.

A sardinha é um peixe muito versátil e saudável, rico em ômega 3 e outras vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Com a receita de Sardinhas Albardadas, você irá transformar esse peixe em um prato gourmet, digno de restaurante, sem precisar gastar muito tempo ou dinheiro.

Ingredientes

Para preparar essa receita, você irá precisar de:

Receita de Sardinhas Albardadas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de sardinhas frescas

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

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   1. Limpe as sardinhas, retire as escamas e as vísceras e lave bem em água corrente.
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   2. Em um recipiente, misture o suco de limão, o sal e a pimenta e tempere as sardinhas com essa mistura. Deixe marinar por 10 minutos.
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   3. Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos. E em um terceiro, coloque a farinha de rosca.
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   4. Passe as sardinhas na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
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   5. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as sardinhas em fogo médio até ficarem douradas e crocantes.
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   6. Retire as sardinhas da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
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   7. Sirva as Sardinhas Albardadas ainda quentes acompanhadas de limão e arroz branco.

Dicas

1. 1. Para garantir que as sardinhas fiquem bem crocantes, utilize óleo bem quente na hora de fritar.
2. 2. Você pode variar os temperos das sardinhas de acordo com o seu gosto, adicionando ervas frescas ou outros condimentos.

Curiosidades

As sardinhas albardadas são uma receita típica da culinária portuguesa, sendo muito apreciada em todo o país.

A receita de Sardinhas Albardadas é uma ótima opção para quem deseja inovar no cardápio, mas sem precisar gastar muito tempo na cozinha. Além disso, ela é uma alternativa saudável e saborosa para substituir os tradicionais peixes fritos.

Essa receita também é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, já que a sardinha é um peixe que agrada ao paladar dos pequenos e ainda traz diversos benefícios para a saúde.

Se você é fã da culinária portuguesa, com certeza já deve ter provado as famosas sardinhas albardadas. Mas com essa receita, você pode prepará-las em casa, de forma rápida e fácil, trazendo um toque de amor e carinho para a sua família.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de incluir a receita de Sardinhas Albardadas no seu caderno de receitas. Tenho certeza que ela irá fazer sucesso na sua casa e se tornar uma das suas favoritas.

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