Receita de Salmão mediterrâneo

Receita de Salmão Mediterrâneo: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

O salmão é um peixe muito versátil e saboroso, podendo ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais populares de preparo é o salmão mediterrâneo, que combina ingredientes frescos e saudáveis com o sabor marcante dos temperos da região. Além disso, essa receita é simples, rápida e barata, sendo perfeita para ser preparada em família e compartilhada com muito amor.

Receita de Salmão Mediterrâneo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão (aproximadamente 600g)

1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 cebola roxa picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de tomates cereja cortados ao meio

1 xícara de azeitonas pretas picadas

1/2 xícara de queijo feta esfarelado

1/2 xícara de manjericão fresco picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   2. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e o suco de limão.
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   3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. 4
   4. Adicione os tomates cereja, as azeitonas e o queijo feta e misture bem.
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   5. Coloque os filés de salmão em uma assadeira e cubra com a mistura de tomates e azeitonas.
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   6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a crosta de queijo esteja dourada.
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   7. Retire do forno e finalize com o manjericão fresco por cima.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinando por 30 minutos antes de assar.

Curiosidades

O salmão mediterrâneo é uma receita que combina ingredientes típicos da culinária grega e italiana, como o queijo feta e as azeitonas pretas.

Além de ser uma opção deliciosa, o salmão mediterrâneo é também uma receita muito saudável. O peixe é rico em ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, os ingredientes utilizados no preparo dessa receita são fontes de nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e antioxidantes.

O tempo de preparo de apenas 30 minutos torna essa receita ideal para aqueles dias corridos, em que precisamos de uma opção rápida e prática para o almoço ou jantar. E o melhor de tudo é que ela é muito fácil de fazer, não exigindo muita habilidade na cozinha. Assim, você pode reunir a família e preparar essa receita juntos, criando momentos de amor e união.

Outra vantagem do salmão mediterrâneo é o seu custo-benefício. Os ingredientes utilizados são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, tornando essa receita uma opção econômica para quem busca uma alimentação saudável sem gastar muito.

O salmão mediterrâneo pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, salada verde, purê de batatas ou legumes. Essa versatilidade permite que você varie as opções e crie diferentes combinações, sempre mantendo o sabor e a qualidade da receita.

Para deixar essa receita ainda mais gostosa e saudável, você pode substituir o queijo feta por queijo cottage ou tofu, reduzindo a quantidade de gordura e calorias. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentão, abobrinha ou cogumelos, deixando o prato ainda mais colorido e nutritivo.

Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é escolher um salmão fresco e de boa qualidade. Opte por peixes de origem confiável e verifique se eles estão com a coloração e cheiro adequados. Assim, você garante um prato saboroso e seguro para toda a família.

Como você pode perceber, o salmão mediterrâneo é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, familiar e cheia de amor. Além de todos esses benefícios, ela é também uma opção muito saudável, que pode ser incluída em uma alimentação equilibrada e nutritiva. Então, não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com as pessoas que você ama!

Agora que você já conhece a receita de salmão mediterrâneo, que tal prepará-la em casa e surpreender sua família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, para que elas também possam desfrutar dessa delícia de dar água na boca.

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